سلام رفقا تجربتونو از خامه کشی بگید، چیزی جا نمونده؟!!
@khosh_mazeeh
@khosh_mazeeh
?نکات طلایی برای داشتن یه خامه کشی اصولی
‌
چندتا نکته دیگه هم بگم:
?توی خامه کشی پایه گردون خیلی موثره هرچی پایه روان تر باشه کار راحت تر میشه
?اگر مبتدی هستید سعی کنید با قیف خامه رو روی کیک منتقل کنید
فقط قیف رو پُرِ پُر نکنید که خامه از گرمای دستتون آب نشه
?توی اسلاید هفت در مورد استراحت و آسترکشی گفتم؛ این استراحت چندساعته لازمه تا کیک نشست کنه و خامه کشی راحت تر بشه ضمن اینکه آسترکشی باعث میشه خرده های کیک به خامه بچسبه و به لایه اصلی خامه نرسه
اما چون بعضی وقتها وقت برای استراحت نیست بهمون بگید شما سریعترین کیکی که آماده کردید چندساعت زمان برده؟
.

منبع:
@drcake.academy
‌#‌دسر_مجلسی #‌دسر_ساده #‌پاناکوتا_قهوه#‌پاناکوتا_دلبرانه #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌غذای_سالم# #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار#‌فینگر_فود #‌برنج #‌بستنی #‌ژله_مجلسی #‌کیک_خانگی #‌دونات #‌کیکشکلاتی #‌کیک_فوندانت #‌کیک_تولد #‌کیک_خانگی#‌کیک_ساده #‌آشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌خوشمزه #‌خامه_کولاک #‌خامه_کاله #‌مینارین_قنادی #‌کرم_پنیری #‌خامه_فرم_گرفته