یه نون شکم پر با گوشت فکر میکنم واسه افطار یا شام خیلی هیجان انگیز باشه.. از الان میتونید برید تو کارش?
. ?مواد لازم و طرز تهیه .

2 ق.چ مخمر خشک
1 ق.چ نمک
2 ق.چ شکر
1 پیمانه آب
1 پیمانه ماست
500 گرم آرد
300 گرم گوشت چرخکرده
3 عدد پیازچه
1.5 ق.چ نمک
1.2 ق.چ فلفل
.

ابتدا مخمر را در آب گرم بریزید و به آن نمک و شکر را اضافه کنید و سپس بگذارید 10 دقیقه بماندماست را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط کنیدروی کاسه خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت بمانددر یک ظرف دیگر، گوشت چرخکرده را با پیازچه و نمک و فلفل مخلوط کنیدخمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید، یک قسمت را برداشته و ورز دهید و گرد کنید، سپس پهن کنید و 1.4 مواد گوشتی را داخل آن قرار دهید و خمیر را مجددا ببندیدخمیر شکم پر را کمی با وردنه باز کنید و شکل دهید، سپس آن را در تابه قرار دهید و بگذارید کف آن کمی پخته شود، در این فاصله با برس روی خمیر ماست بزنیدسپس خمیر را به مدت 25 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهیدنوش جان :) .

#‌نان#‌نان_شکم_پر#‌نان_خانگی#‌افطار#‌ماه_رمضان#‌سفره_رمضان#‌افطار#‌رمضان#‌زولبیابامیه#‌ترفند#‌آموزش_آشپزی#‌فیلم_آشپزی#‌آشپزی#‌آموزش#‌ویدیوآشپزی#‌فیلم#‌غذای_خونگی