#‌باقالی_پلو_با_گوشت_رستورانی
?????????️?
@zahrafoodi
با این روش یکی از بهترین و لذیذترین تجربه های خودتون از این غذای مجلسی رو داشته باشید
______________________________‌
مواد لازم برای ۴-۳ تا شیکمو ??
‌‌
* پیاز بزرگ ۱ عدد
* پیاز ریز ۴-۳ عدد
* سیر ۳ بوته
* گوشت ۸۰۰-۶۰۰ گرم
* آب ۱ لیوان
* روغن ۱ لیوان
* زعفرون ۱/۳ لیوان
* فلفل سیاه ۱/۲ ق غ
* زردچوبه ۱/۲ ق غ
* نمک بمقدار لازم
‌
* برنج ۲ پ
* باقالی پوست کنده ۱ پ
* شوید خشک ۲ ق غ
* نمک و روغن بمقدار لازم
* کاهو ۷-۶ برگ
‌
برای سس
* پیاز متوسط نگینی ۱ عدد
* روغن
* نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
* زعفرون ۲ ق غ
* آب گوشت ۱ پ
* رب گوجه ۱ ق غ
‌
____________________________

امیدوارم این پست براتون مفید باشه.
@kamyar_cooking
@zahrafoodi
#‌باقالی_پلو #‌مجلسی #‌آموزش #‌آشپزی #‌چلو #‌گوشت #‌پارتی #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌لاکچری
#‌limabean #‌bean #‌education #‌cooking #‌rice #‌meat #‌resturant