به نظر شما راز یک خیارشور خوشمزه چیه?

برای اینکه خیارشور یا ترش با طعم فوق‌العاده داشته باشید طبق دستور عمل کنید ?
مواد لازم برای یک شیشه 1 لیتری
خیار متوسط یا ریز
سیر 4-5 حبه
سرکه انگور خانگی 1 استکان
نمک 1 قاشق غذاخوری
شوید تازه چند شاخه
آب گرم
.
آماده‌سازی
خیار‌ها را تمیز شسته درون شیشه بچینید بین آن‌ها سیر و شوید بگذارید.
درون قابلمه آب ریخته بذارید تا بجوشه وفتی شروع به جوشیدن کرد خاموش کنید و کنار بذارید مقداری که از حرارتش کم شد به همراه سرکه و نمک به روی خیارها اضافه کنید درب شیشه را محکم بسته و در جای خنک یا یخچال نگهدارید.
در صورت تمایل میتونید یک یا دو عدد فلفل سبز نیز ما بین خیار ها بذارید.
نکته مهم:
آب باید کامل روی خیار ها را گرفته باشه چون در غیر این صورت کپک میزنه.
حتما در جای خنک نگهدارید.
@‌khanoomekhoone20
@‌khanoomekhoone20

By?@foodibook.ir

#‌ژله #‌دسر #‌پاناکوتا #‌پودینگ #‌ژله_سه_بعدی #‌ژله_جادویی #‌ژله_بستنی #‌ژله_رنگی #‌ژله_ویترینی #‌ژله_رنگی #‌ژله_تزریقی #‌ژله_خرده_شیشه foods# , #‌loveyourself #‌liker, #‌cheflife #‌خانومانه #‌غذا #‌آشپزی_خلاق #‌ژله_قلبی #‌پاناکوتا_شکلاتی #‌پشمک_قالبی #‌آشپزخانه #‌خانه_داری #‌ژله_رولی #‌پاناکوتا_وانیلی#‌نواب_ابراهیمی ،#‌آشپزی _بانو ،#‌کباب ،خلاقیت ،#‌ایده_خلاقیت