.از پیج..جوجه ترش مواد لازم: فیله مرغ نیم کیلو سبزی شامل جعفری گیشنیز چوچاق خالواش دویست گرم ای دو

.
از پیج
@changalpanir .
.

جوجه ترش?
مواد لازم:
فیله ی مرغ نیم کیلو
سبزی شامل جعفری،گیشنیز،چوچاق خالواش دویست گرم? ای دو تو سبزی آخریو سبزی شمالی عزیزای دلوم
گردو پنجاه گرم
روغن زیتون نصف پیمانه
رب انار ترش دو قاشق
آبلیمو یک قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم
پیاز یک عدد
طرز تهیه:
اول سبزی ها رو ریز خرد میکنیم
گردو رو آسیاب میکنیم با روغن زیتون و رب انار و نمک و فلفل قاطی میکنیم تا یی سس غلیظی به دست بیاد. پیازو رو درشت خرد میکنیم و با سس مخلوط میکنیم. فیله هارو خرد میکنیم و توو سس میخوابونیم به مدت یک ساعت تا طعم سس به خرد مرغ بره. سیخ چوبی رو از قبل خیس میکنیم. جوجه ها رو به سیخ میکشیم و توو تابه ی حاوی کره و روغن سرخ میکنیم.یا روی منقل کباب میکنیم.
خیلییییییییی خوشمزست?? . . . .
#‌جوجه_آشپزی_شما
#‌جوجه_ترش_آشپزی_شما .
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page •

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food#‌آشپزی
#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی