|
3 سال پیش
آموزش انواع کیک و شیرینی??
خوب مهربونم اینم یک مدل شیرینی فوق العاده راحت خوشمزه البته بدون نیاز به فر برای دیدن
سلام دوستان خوب و مهربونم ???.
اینم یک مدل شیرینی فوق العاده راحت و خوشمزه و البته بدون نیاز به فر ??.
?برای دیدن کليپ لطفا ورق بزنید ?
تو کلیپ همه چی مشخصه ولی بازم ی توضیحی میدم.
#اسلایس_شکلاتی
یک و نیم بسته بيسکوئيت پتی بور وانیلی رو با غذاساز پودر کنین، دو بسته کیک شکلاتی آماده رو هم با غذاساز به صورت پودر دربیارین، حالا کیک ها و بيسکوئيت های پودر شده رو داخل ظرفی ریخته، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و حدود 5 قاشق غذاخوری هم شکلات صبحانه یا نوتلا بهش اضافه کنین بعلاوه یک قاشق غذاخوری کره ی نرم شده. حالا مواد رو کاملا با هم مخلوط کنین و برای اینکه به صورت خمیر دربیاد یک استکان کوچیک هم شیر بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کرده تا خمیر جمع بشه، بعد روی سلفون مواد رو پهن کنین و با دست به صورت رول شکل بدین، یکسان و مرتب، سپس خمیر رو یک ساعت در فریزر گذاشته و بعد با چاقو یا کارد شیار دار برش های دو سانتی بزنین.
من از کاغذ روغنی سایز کوچیک که مخصوص حلوا هست برای زیر شیرینی ها استفاده کردم و برای تزئین هم از شکلات سفید آب شده و مغز گردو.
شما میتونین از ترافل های رنگی هم برای تزئین استفاده کنین.
نکته ی مهم : از شیر بیشتر از میزان گفته شده استفاده نکنین، اگه موادتون خمیری نشد با اضافه کردن شکلات صبحانه خمیریش کنین، چون شیر باعث شل شدن شیرینی میشه.
منبع:
@deserkade_t.a
.برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید.
@cake_manoto ?flow
@cake_manoto ?flow
@cake_manoto ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کدبانوگری #هنردرخانه #حکاکی_میوه #دسر#دسر_مجلسی #ایده_آشپزی #دیزاین_غذا#دورچین_بشقاب
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه
#کیک #کیکتولد #کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک? #کیکخانگی #کیک_اسفنجی #کیک_خاص #کیک_یخچالی #کیک_ساده #دسرخانگی #دسر #عصرانه #عصرونه_بزن #دسرایرانی #دسر_خانگی #دسرشکلات
اینم یک مدل شیرینی فوق العاده راحت و خوشمزه و البته بدون نیاز به فر ??.
?برای دیدن کليپ لطفا ورق بزنید ?
تو کلیپ همه چی مشخصه ولی بازم ی توضیحی میدم.
#اسلایس_شکلاتی
یک و نیم بسته بيسکوئيت پتی بور وانیلی رو با غذاساز پودر کنین، دو بسته کیک شکلاتی آماده رو هم با غذاساز به صورت پودر دربیارین، حالا کیک ها و بيسکوئيت های پودر شده رو داخل ظرفی ریخته، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و حدود 5 قاشق غذاخوری هم شکلات صبحانه یا نوتلا بهش اضافه کنین بعلاوه یک قاشق غذاخوری کره ی نرم شده. حالا مواد رو کاملا با هم مخلوط کنین و برای اینکه به صورت خمیر دربیاد یک استکان کوچیک هم شیر بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کرده تا خمیر جمع بشه، بعد روی سلفون مواد رو پهن کنین و با دست به صورت رول شکل بدین، یکسان و مرتب، سپس خمیر رو یک ساعت در فریزر گذاشته و بعد با چاقو یا کارد شیار دار برش های دو سانتی بزنین.
من از کاغذ روغنی سایز کوچیک که مخصوص حلوا هست برای زیر شیرینی ها استفاده کردم و برای تزئین هم از شکلات سفید آب شده و مغز گردو.
شما میتونین از ترافل های رنگی هم برای تزئین استفاده کنین.
نکته ی مهم : از شیر بیشتر از میزان گفته شده استفاده نکنین، اگه موادتون خمیری نشد با اضافه کردن شکلات صبحانه خمیریش کنین، چون شیر باعث شل شدن شیرینی میشه.
منبع:
@deserkade_t.a
.برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید.
@cake_manoto ?flow
@cake_manoto ?flow
@cake_manoto ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کدبانوگری #هنردرخانه #حکاکی_میوه #دسر#دسر_مجلسی #ایده_آشپزی #دیزاین_غذا#دورچین_بشقاب
#هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه
#کیک #کیکتولد #کیک_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک? #کیکخانگی #کیک_اسفنجی #کیک_خاص #کیک_یخچالی #کیک_ساده #دسرخانگی #دسر #عصرانه #عصرونه_بزن #دسرایرانی #دسر_خانگی #دسرشکلات
بیشتر...
تبلیغات