.
اینم یه دستورررر برا مراسمات مناسبتی ??
. اگر از اکسپلور یا هشتگ ها میبینید حتما پیجمون رو فالو کنید?
#‌خرمای نیم بقچه
شیر ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۸ قاشق مرباخوری
آرد۳۰۰ گرم
خرما ۳۰۰_۴۰۰ گرم
گردو به میزان لازم
زعفران دم کرده ۱قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ ۲عدد
شیررا روی حرارت قراردهید تا ولرم شود.کره،روغن و وانیل را اضافه کرده،مخلوط کنید.آرد را به تدریج اضافه کنید.روی خمیررو بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید.هسته خرما رو درآرید و جای آن نیمه گردو قراربدید.فر رو روی حرارت صدوهشتاد درجه روشن کنید.خمیر را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت دو تا سه میلیمتر بازکنیدوروی آن مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران بزنید و به صورت مربع های چهار در چهار سانت برش بدید.یک عدد خرما وسط خمیرقراربدید و از دوطرف خمیررا تا کنید تا شکل نیم بقچه بشه.روی خمیر نیز مخلوط زرده و زعفران بمالید و در سینی چرب شده بچینیدو به مدت پانزده تا بیست دقیقه بزارید تا پخته بشه. .
هنر بانو ??
.
@mehr.cook
.

@chefgandom_
@chefgandom_
@chefgandom_ سالاد#‌سالاد_پاستا#‌سالاد_ماكاروني
#‌آشپزی #‌خوشمزه #‌دخترونه #‌ایده#‌غذا
#‌ژله #‌دسر #‌پاناکوتا #‌ژله_جادویی #‌ژله_بستنی #‌تارت #‌ژله_ویترینی #‌ژله_چرخشی #‌ژله_خرده_شیشه #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_تصویری
#‌حلوا_مجلسی #‌حلوا #‌حلوا_زعفرانی #‌حلوا_مدرن #‌حلوای_هویج ‌ #‌غذای_راحت‌‎ ‎#‌اشپزی_با_عشق ‎ ‎#‌اشپزی_مدرن‌‎#‌شیرینی ‎
#‌حلوا_شیر #‌خرما