#‌ته_چین

مواد لازم :
پنج تا تخم مرغ
نیم کیلو ماست چکیده
زعفرون دم کرده
گلاب نصف استکان
روغن مایع نصف استکان
برنج آبکش شده یک کیلو
سینه مرغ ریش شده
خلال پسته و بادوم
زرشک
کره
دستور تهیه:
تخم مرغ هارو تو ظرف شکستم و خوب هم زدم بعد ماست و زعفران و گلاب اضافه کردم و رو غن مایع. دوباره خوب هم زدم و کمکم برنج ابکش شده رو اضافه کردم بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه برنج ریختم و یه لایه روش خلال پسته و بادام و زرشک و مرغ ریش شده ریختم و دوباره یه لایه برنج
برنج روبا پشت قاشق صاف میکنیم تا خوب منسجم بشه بعد کناره های ظرفم کره گزاشتم و بعد داخل فر با دمای۱۷۰درجه به مدت یکساعت و نیم گزاشتم بپزه.
هنر کدبانوی باسلیقه:
@minafood_reception
#‌آشپز#‌دستپخت#‌ته_چین_مرغ#‌ته_چین_قالبی #‌خوشمزه #‌ته_چین_تک_نفره #‌کدبانو #‌بانوی_ایرانی#‌غذا #‌آشپزباشی#‌کدبانو#‌سرآشپز#‌دستپخت#‌آشپزی#