.بورک گوشت از معروف ترین انواع بورک ترکیه ای می توان به بورک گوشت قارچ، بورک گوشت پنیر، بورک پنیری،

.بورک گوشت از معروف ترین انواع بورک ترکیه ای می توان به بورک گوشت قارچ، بورک گوشت پنیر، بورک پنیری،
.
بورك گوشت
از معروف‌ترین انواع بورک ترکیه ای می‌توان به بورک گوشت و قارچ، بورک گوشت و پنیر، بورک پنیری، بورک اسفناج، بورک اسفناج و پنیر، بورک گوشت و پنیر، بورک مرغ، بورک سیب زمینی و ... اشاره کرد و در واقع شما می‌توانید انواع مواد مورد علاقه خود را داخل خمیر یوفکا قرار داده، آن را رول کنید و یک بورک جدید تهیه کنید.

مواد لازم:
۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۱ پیاز
۱۵۰ گرم قارچ
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
۱ تخم‌مرغ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن
خمیر یوفکای مستطیلی
پنیر پیتزا
طرز تهیه

قارچ را بشویید، خرد کنید و در یک تابه با روغن تفت دهید.
پیاز را خرد کنید. در تابه تفت دهید. بعد از اینکه پیازها سبک و شفاف شدند گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. به گوشت، فلفل، زردچوبه و آویشن بزنید. رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. قارچ‌های سرخ شده را به تابه اضافه کنید و در آن را بگذارید تا مواد با هم بپزند.
یک لایه خمیر یوفکا را روی تخته آشپزی پهن کنید و با یک برس آشپزی خیس کمی آن را نم‌دار کنید تا نرم شود. یک قاشق از مواد را بردارید و یک طرف خمیر یوفکا بریزید. مقداری پنیر روی آن بریزید و خمیر را بپیچید تا به انتهای خمیر برسید.
در یک کاسه تخم‌مرغ را بشکنید و هم بزنیدو با برس آشپزی روی نان‌ها بمالید تا بورک شما طلایی و زیبا شود.سپس در تابه بورک‌ها را سرخ کنید.
دستور از دوست هنرمند
@ashpazi.azade
.
برای یادگیری آموزش های بیشتر با ما در این پیج همراه باشید. ?
‏@ashpazi_ba.ma
‏@ashpazi_ba.ma
‏@ashpazi_ba.ma
#‌بورك#‌بورك_گوشت #‌بورك_تركي #‌بورك_اسفناج #‌غذاي_خانگي #‌غذاي_تركي #‌غذاي_سالم #‌خوشمزه#‌آشپزي #‌دستورپخت #‌مشهد#‌مهماني#‌پذيرايي#‌لذيذ#‌شام#‌نهار#‌عصرانه#‌تبليغات

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط