خورشت داود پاشا:
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری
پیاز ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
اب جوش یک تا یک ونیم لیوان

طرز تهیه خورشت داود پاشا

ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم

به شکل قلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،

حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه می کنیم.

سپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت قلقلی اضافه ومیزاریم .

۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته.
.
.
.
.
.
.
#‌هشتگ_آخر_فروردین
#‌کدبانو #‌کدبانوگری #‌kadbanoo.bg
#‌آشپزی #‌آشپزی_مدرن #‌ترکیه?? #‌ترکی_استانبولی #‌آشپزی_باهم #‌غذای_ایرانی #‌غذای_ترکیه #‌غذای_سنتی