#‌کباب_ماهیتابه_ای_مرغ
?‍????☘️?️??❤️
@zahrafoodi
⬇️??‍?بریم سراغش??‍?⬇️
چه موادی لازم داریم؟!?
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
پیازچه ۱ عدد
جعفری ۲۰ گرم فقط برگ هاش
فلفل دلمه (کبابی شده) یا خام (سلیقه ای)
فلفل، نمک، ادویه کاری
زعفران آسیاب شده نوک ق چ
_______________________
چطوری درستش کنیم؟!?

1️⃣پیازها رو با غذاساز ریز ریز کن و آبشو بگیر

2️⃣پیازچه رو‌ خرد کن به پیازا اضافه کن سیر، جعفری خرد شده و فلفل دلمه رو هم اضافه کن و میکس کن

3️⃣حالا مرغ و با دستگاه خرد کن و‌ زعفران خشک، فلفل، نمک و ادویه کاری و‌ بهش اضافه کن

4️⃣بعد همه مواد و با هم ترکیب کن و ۴ دقیقه خوب با دست هم ورز بده و میکسشون کن

5️⃣حالا مواد بریز تو ماهیتابه و خوب پخش کن و چند تا شیار توش درست کن و یکم روغن زیتون بریز، شعله روشن کن تا آب بندازه بعد شعله رو‌ بیشتر کن تا بپزه و برشته که شد برعکسش کن تا اون ورش هم بپزه .
??‍?نوش جان??‍?

?این پست ها تجربه شخصی منه و‌ اگر شما هم دوست داشتید درست کنید?
@big.tasterr
#‌کباب #‌مرغ #‌کباب_مرغ #‌غذا #‌رستوران #‌آموزش #‌آشپزی #‌تابه
#‌kebab #‌chickenkebab #‌chicken #‌food #‌restaurant #‌cooking #‌education #‌pan