|
3 سال پیش
آشپزی.کیک پزی
از بانو: farideh j94 شبتون زیبا بریم سراغ رسپی تا غذای خوووشمزه دسر جذاب رنگ پاییزی هم حلوا هویجه
از بانو:@farideh_j94
شبتون زیبا مهربونا?بریم سراغ رسپی ۳ تا غذای خوووشمزه??
دسر جذاب و رنگ پاییزی هم حلوا هویجه که معرف حضور همه هست اگه خواستید براتون میذارم ?دیگه چی؟
♦پاستا پنه رو به شکلای مختلفی میشه درس کرد، هم با مرغ هم با گوشت هم سس های مختلف، حالا من با مرغ و قارچ و سس آلفردو درس کردم که به نظرم بهترین ترکیبش همینه?من همیشه روشای راحت و بی دردسر انتخاب میکنم و خیلی مرحله بندی و جدا طبخ کردن و اینا تو کارم نیست?فیله مرغو چند ساعت با پیاز، سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه گذاشتم استراحت کنه و بعد گریل کردم و برش زدم.بنظرم بهتر از وقتی میشه که با پیاز و ادویه و زردچوبه تفتش بدی و بذاری بپزه و این داستانا! بازم مختارید??♀️
پاستاهارو با آب کم و نمک و یه قاشق روغن گذاشتم بپزه، من تا جایی میذارم که خوب نرم شه ولی فرمشو از دست نده!
قارچ ورق شده رو با شعله زیاد تفت دادم تا آبش کشیده شه و بعد کره و یه قاشق روغن زیتون زدم. دو قاشق آرد اضافه کردم و تفت دادم، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو، سیر رنده شده و یکمی آویشن ریختم و بعد حدود دو لیوان شیر ولرم ریختم و گذاشتم یکمی به غلظت برسه.
اینجاس که پاستای آبکش شده و مرغ و پنیر پارمزان و سبزی خرد شده رو اضافه میکنیم و حالشو میبریم. من از جعفری و شوید تازه استفاده کردم شمام حتما امتحان کنید عالیه?
♦️برای#ساندویچ_مرغمرغ رو با پیاز،ادویه،فلفل سیاه،نمک و زردچوبه با آب کم آب پز میکنیم
بعد که تیکه های مرغ یکم خنک شد درشت ریش ریش میکنیم و با کره و دارچین تفت میدیم و تماااام
با مرغتون هرچیزی که دوس داشتین میتونین سرو کنین ولی پیاز و جعفری رو حتما داشته باشید که خوشمزه ترینه?
#کشک_بادمجون:
♦️بادمجون رو هم میشه سرخ شده استفاده کرد هم کبابی چون سلیقه ایه و بعضی بوی دودی بادمجون رو بیشتر دوست دارن????
من سرخ شده استفاده میکنم،وقتی بادمجونها رو سرخ کردین روی دستمال کاغذی ضخیم بچینین تا روغن اضافه کشیده بشه و زیاد چرب نباشه
پیاز رو خلالی کنید زردچوبه و ادویه و نعناع خشک ودر صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده اضافه کنین و تفت بدین
بادمجونها رو اضافه کنید و مقداری آب بریزین وبا شعله کم بزارین بپزه تا له بشن
بعد کشک رو اضافه کنین و اجازه بدین تا جا بیفته، میدونید دیگه اگه کشک رو اول بریزید ته میگیره. نوش جان?
.
.
#شام#میز_ارایی#تزیین_غذا#شام_سریع#پاستا#پاستا_پنه#کشکبادمجان#سفرهآرایی#بفرماییدشام#خوراکیهای_سالم #اشپزی_خونگی
شبتون زیبا مهربونا?بریم سراغ رسپی ۳ تا غذای خوووشمزه??
دسر جذاب و رنگ پاییزی هم حلوا هویجه که معرف حضور همه هست اگه خواستید براتون میذارم ?دیگه چی؟
♦پاستا پنه رو به شکلای مختلفی میشه درس کرد، هم با مرغ هم با گوشت هم سس های مختلف، حالا من با مرغ و قارچ و سس آلفردو درس کردم که به نظرم بهترین ترکیبش همینه?من همیشه روشای راحت و بی دردسر انتخاب میکنم و خیلی مرحله بندی و جدا طبخ کردن و اینا تو کارم نیست?فیله مرغو چند ساعت با پیاز، سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه گذاشتم استراحت کنه و بعد گریل کردم و برش زدم.بنظرم بهتر از وقتی میشه که با پیاز و ادویه و زردچوبه تفتش بدی و بذاری بپزه و این داستانا! بازم مختارید??♀️
پاستاهارو با آب کم و نمک و یه قاشق روغن گذاشتم بپزه، من تا جایی میذارم که خوب نرم شه ولی فرمشو از دست نده!
قارچ ورق شده رو با شعله زیاد تفت دادم تا آبش کشیده شه و بعد کره و یه قاشق روغن زیتون زدم. دو قاشق آرد اضافه کردم و تفت دادم، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو، سیر رنده شده و یکمی آویشن ریختم و بعد حدود دو لیوان شیر ولرم ریختم و گذاشتم یکمی به غلظت برسه.
اینجاس که پاستای آبکش شده و مرغ و پنیر پارمزان و سبزی خرد شده رو اضافه میکنیم و حالشو میبریم. من از جعفری و شوید تازه استفاده کردم شمام حتما امتحان کنید عالیه?
♦️برای#ساندویچ_مرغمرغ رو با پیاز،ادویه،فلفل سیاه،نمک و زردچوبه با آب کم آب پز میکنیم
بعد که تیکه های مرغ یکم خنک شد درشت ریش ریش میکنیم و با کره و دارچین تفت میدیم و تماااام
با مرغتون هرچیزی که دوس داشتین میتونین سرو کنین ولی پیاز و جعفری رو حتما داشته باشید که خوشمزه ترینه?
#کشک_بادمجون:
♦️بادمجون رو هم میشه سرخ شده استفاده کرد هم کبابی چون سلیقه ایه و بعضی بوی دودی بادمجون رو بیشتر دوست دارن????
من سرخ شده استفاده میکنم،وقتی بادمجونها رو سرخ کردین روی دستمال کاغذی ضخیم بچینین تا روغن اضافه کشیده بشه و زیاد چرب نباشه
پیاز رو خلالی کنید زردچوبه و ادویه و نعناع خشک ودر صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده اضافه کنین و تفت بدین
بادمجونها رو اضافه کنید و مقداری آب بریزین وبا شعله کم بزارین بپزه تا له بشن
بعد کشک رو اضافه کنین و اجازه بدین تا جا بیفته، میدونید دیگه اگه کشک رو اول بریزید ته میگیره. نوش جان?
.
.
#شام#میز_ارایی#تزیین_غذا#شام_سریع#پاستا#پاستا_پنه#کشکبادمجان#سفرهآرایی#بفرماییدشام#خوراکیهای_سالم #اشپزی_خونگی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
