ممنون میشم اول لایک کنید❤❤
@‌donyaye.ashpaziman
???????
.دوستای گلم سلام الهی حال دلتون خوب باشه و روزگار به کامتون???
.???????
مواد لازم?
2 ق.غ قهوه فوری
150 گرم بیسکویت پتی پور
یک لیوان و نیم آب
4 ق.غ کره
10 گرم پودر کاکائو
300 گرم پنیر خامه ای
300 گرم پنیر ماسکارپونه
150 گرم بیسکوییت لیدی فینگر
180 گرم پودر شکر
1 ق.چ وانیل
190 م.ل خامه
1 ق.غ ژلاتین .????????
طرز تهیه?

آب گرم و قهوه فوری را با هم مخلوط کنید، 3 ق.غ از مخلوط قهوه را در یک کاسه کوچک بریزید و نگه دارید برای ادامه کاربیسکوییت ها را در مخلوط کن بریزید و خوب له کنید، کره آب شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید، سپس بیسکویت ها را در کف قالب بریزید و خوب فشار دهید تا کاملا سفت شودپنیر خامه ای و پنیر ماسکارپونه را با هم زن بزنید تا خوب مخلوط شوند(میتوانید از فقط پنیر خامه ای استفاده کنید، در این صورت حجم پنیر خامه ای را دوبرابر کنید)سپس به مخلوط پنیرها، پودر شکر و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنیددر یک کاسه دیگر خامه پرچرب را با همزن بزنید تا کاملا سفت شود نکته: میتوانید از خامه قنادی هم استفاده کنید، در صورت استفاده از خامه قنادی، پودر شکر مرحله قبل را حذف کنید چون خامه قنادی خیلی شیرین استبه خامه زده شده، مخلوط پنیرها را اضافه کنید و خوب هم بزنیدبه 3 ق.غ قهوه ای که از ابتدا کنار گذاشتیم، ژلاتین را اضافه کنید و 20تا 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید، سپس به مخلوط خامه و پنیری اضافه کنید و با همزن هم بزنید1.3 از مواد را روی بیسکوییت های له شده در قالب بریزید، روی آن را با بیسکوییت های لیدی فینگری که در مخلوط قهوه و آب آغشته شده اند، بپوشانید (یا کیک یا بیسکوییت پتی بور) و سپس کمی پودر کاکائو روی آن الک کنید1.3 دیگر مخلوط را روی بیسکوییت ها بریزید و 1.3 باقی مانده را با قیف برای تزئین استفاده کنیدقالب را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید، سپس روی آن را با پودر کاکائو تزئین کنید و سرو کنید
.نوش جان عزیزان?
.
.???
اگه میخوای یه کدبانوی خلاق باشی این پیج رو فالو کن?????
?????
@‌donyaye.ashpaziman
@‌donyaye.ashpaziman
@‌donyaye.ashpaziman
@‌donyaye.ashpaziman
.
.
.
.
???????? ..
.
#‌آشپزی_مهربانو1#‌مهربانو1
#‌تیرامیسو #‌کیک_تیرامیسو #‌کیک #‌دسر #‌ویدیوآشپزی #‌آموزش #‌آشپزی#‌اموزش #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی #‌کیکبوکسینگ #‌قهوه #‌کاکائو #‌رستورانگرد #‌تهران_گردی #‌غذای_خوشمزه #‌آموزش_آشپزی #‌فیلم_آشپزی #‌فیلم #‌ترفندهای_جالب #‌likeme #‌chefselection #‌foodvsco #‌lovepuppies #‌folowme .
.
.
.