_________________
براتون خورشت مرغ با آلو مجلسی آوردم .
خیلی خوش طعمه?
.
حتما امتحانش کنید??
.
اول از همه پیازها را نگینی خرد کنید و تفت بدید تا سبک بشن و بعد تکه‌های مرغ را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت بدید. رنگ مرغ که عوض شد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت بدید رب انار و رب آلوچه رو در کمی روغن تفت بدید و روی مرغ بریزید. یک و نیم لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه بدی روی شعله ملایم گاز مرغ خوب بپزد. آلوها را در آب خیس کنید. در نیم ساعت پایانی پخت آلوها را اضافه کنید. در اواخر پخت زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. خورش مرغ با آلو یک خورش کم آب هستش.
.
جاتون سبز?
.

#‌خورش_کنگر #‌خورشت_کرفس #‌خورشت_فسنجان #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ_ترش #‌دستپخت #‌آشپزی #‌میزبان #‌مهمونی #‌شام #‌دیزاین_یخچال #‌جهزیه_عروس #‌آموزشآشپزی #‌خانه #‌شیرنی_خونگی #‌کیک_خانگی #‌سالادماکارونی #‌سالادسزار #‌دسر_ #‌کدبانوگری