از پیج هنرمند:.عشقای دلممم بچه ها این غذا کتلت مغزدار مرغ هست که از ترکیب رون سینه استفاده کردم

از پیج هنرمند: @fateme.maah... .
سلااام عشقای دلممم ?????? بچه ها این غذا کتلت مغزدار مرغ هست که از ترکیب رون و سینه استفاده کردم و برای مغزش هم به جز زرشک و نعنا از پنیر پیتزا هم استفاده کردم و نتیجه عاااااااااااالی بود خیلییییی عااااالی حتمااااا امتحان کنید عاااشقش میشید خیلی لذیذ شده بود???? اینم دستور???
#‌کتلت_مرغ_مغزدار
یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اصافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک و پنیر پیتزا ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم
نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید
مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید
بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه
عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه☺
.
#‌کتلت #‌کتلت_مرغ #‌کتلت_گوشت #‌کوکو #‌کوکوسبزی #‌کوکو_سیب_زمینی #‌شامی #‌طنز #‌شوخی #‌شوخی_خرکی #‌خنده #‌باحال #‌بامزه #‌تیمارستان #‌ناهار_خوشمزه #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_رژیمی #‌غذای_فوری #‌رژیمی #‌لاغری #‌سفره_آرایی #‌کیک #‌دسر #‌شیرینی #‌خیاطی_آسان