|
4 سال پیش
sahar
کیک تابه ای یا پنکیک به انگلیسی: Pancake نوعی کیک نازک، تخت گرد است که با ریختن خمیر آشپزی درماهی
کیک تابه‌اییاپنکیک(بهانگلیسی:Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی درماهی‌تابهپخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعینانآماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهیتابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه بامربا، شکلات، میوه،شیره درخت افراو گوشت مصرف می‌کنند.
#پنکیک_سحر_پز
تخم مرغ ۱عدد
شیر ۳/۴پیمانه
ارد ۱پیمانه
شکر۲ قاشق غذا خوری(بسته به ذائقه میتونه بیشتر هم باشه)
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پود ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ شکر وانیل را خوب هم زده تا شکر حل شود بعد روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم ترکیب ارد و بکینگ پودر را الک کرده و همراه شیر به تناوب اضافه کرده طی سه الی چهار مرحله ،نباید گلوله های ارد باقی بماند،ماهیتابه را با قلمو چرب کرده وقتی داغ شد روی شعله ملایم اندازه حدودا یک ملاقه ریخته و تا وقتی که جوش نزد بر نمیگردانیم،وقتی جوش زد برگردانده تا روی دیگر ان هم بپزد.
نوش جان?
#در_خانه_بمانیم #قرنطینه #شیرینی_عید #عیدانه_۹۹ #شیرینی_خانگی #رسپی#پنکیک_خونگی #پنکیک #کیک_تابه_ای #پنکیک_سحر_پز#اموزش_آشپزی#رسپی_پنکیک #قنادی#شیرینی_خونگی#فینگر_فود #آشپزی #
#پنکیک_سحر_پز
تخم مرغ ۱عدد
شیر ۳/۴پیمانه
ارد ۱پیمانه
شکر۲ قاشق غذا خوری(بسته به ذائقه میتونه بیشتر هم باشه)
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پود ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ شکر وانیل را خوب هم زده تا شکر حل شود بعد روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم ترکیب ارد و بکینگ پودر را الک کرده و همراه شیر به تناوب اضافه کرده طی سه الی چهار مرحله ،نباید گلوله های ارد باقی بماند،ماهیتابه را با قلمو چرب کرده وقتی داغ شد روی شعله ملایم اندازه حدودا یک ملاقه ریخته و تا وقتی که جوش نزد بر نمیگردانیم،وقتی جوش زد برگردانده تا روی دیگر ان هم بپزد.
نوش جان?
#در_خانه_بمانیم #قرنطینه #شیرینی_عید #عیدانه_۹۹ #شیرینی_خانگی #رسپی#پنکیک_خونگی #پنکیک #کیک_تابه_ای #پنکیک_سحر_پز#اموزش_آشپزی#رسپی_پنکیک #قنادی#شیرینی_خونگی#فینگر_فود #آشپزی #
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
