سلام عزیزای دلم
روزتون پر انرژی
من ماهی هامو اینجوری درست میکنم
شما برای گرفتن روی زُخم ماهی و خوش طعم کردنش چیکار میکنید ؟؟ من داخل ی سینی یک قاشق آرد میریزیم
یک قاشق غذا خوری زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه ،فلفل قرمز،پودرسیر،ادویه مخصوص ماهی،و نمک میریزیم
همه رو قشنگ باهم قاطی میکنم آرد و ادویه جاتم که کامل قاطی شدن دو طرف ماهی و به این مواد آغشته میکنم و بعد توی تابه ای که روغن کم ریختم میچینم و شعله رو کم میکنم حدود چهل دقیقه زمان میبره تا دو طرف کامل سرخ بشه ... من بجای اینکه سبزی پلو درست کنم این سری کوکو سبزی کنارش درست کردم
همین ??? #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی
#‌غذای_ایرانی #‌آشپزخانه #‌غذای_خانگی #‌غذای_شمالی