:...کباب تابه ای درود غذاهاتونو ، عطر کبابی شدن گوجه ها با کباب ادغام میشه بسیار خوشمزه، نوش جان

credit: @‌ashpazi_laziz8 ... @‌ashpazi_laziz8 ? کباب تابه ای
درود ✋
❤غذاهاتونو با عشق درست کنین تا خوشمزه بشن ❤

#‌کباب_تابه_ای
#‌گوجه_کبابی?

پیاز رو رنده کنید و مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله رو بش اضافه کنید و ادویه جات سماق و فلفل سیاه بزنید و داخل تابه بذارید و درب تابه رو بذارید و حرارت رو کم کنید، ابتدا روغن نریزید،بذارید کباب ها با آب پیاز و آب گوشت بپزه بعد روغن بریزید و بذارید سرخ بشه، نوش جان
نکته 1 : اصلا آب پیاز رو جدا نکنید، گوشت باید با آب پیاز بپزه،نوش جان
نکته 2 : میتونید فقط از گوشت گوساله استفاده کنید، نوش جان
نکته 3 : اگه از ابتدا روغن بریزید کباب ها سریع شروع به سرخ شدن میشه که این کار هم باعث میشه کباب ها مغز پخت نشه هم خشک بشه هم اون عطر و طعم خاصی که باعث میشه گوشت با آب پیاز پخته بشه رو به خودش نگیره، نوش جان
نکته 4 : بعد از آماده شدن کباب ها، گوجه هارو کبابی کنید، من روی اجاق گاز کباب کردم ???بعد از کباب شدن، گوجه هارو بذارید کنار تابه و درب تابه رو ببندید و بذارید با حرارت ملایم دو سه دقیقه بمونه، بعد شعله رو خاموش کنید، عطر کبابی شدن گوجه ها با کباب ادغام میشه و بسیار خوشمزه، نوش جان
نکته 5 : بعد از پخت کامل، روی کباب ها سماق بزنید، نوش جان
از کدبانو
@mahbube.gheibollahi❤
برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید .? ‎اگه میخوای یه کدبانوی خلاق شي پیج ما رو فالو کن???? @‌ashpazi_laziz8??‍?
@‌ashpazi_laziz8??‍?
@‌ashpazi_laziz8??‍? ????????????
‎#‌کیک_خونگی ‎#‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌تبلیغات #‌آشپزی #‌غذای_سالم
‎#‌تبلیغات #‌فیلم_شیرینی #‌آموزش_شیرینی ‎#‌شیرینی #‌تهران #‌ژله #‌خلاقیت_هنر #‌کیک_تولد #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌فینگر_فود_معصومه #‌کیک