.
سلام بچه هااااا
اولین پست سال جدید خدمت شما ?
دوباره سال جدیدو بهتون تبریک میگم و از خدا میخوام واسه هممون سال خوبی باشه ❤️
زیر این پست یه بار دیگه نکات درست کردن ژله قالبی رو بگم بهتون؟
میگم‌ بهتون ?
۱. واسه هر بسته پودر ژله یک و نیم لیوان آب جوش استفاده کنین
ژله بستنی یا ژله با شیر درست کنین راحت تر از قالب درمیاد
۲. واسه درست کردن ژله با بستنی یا شیر، واسه هر بسته پودر ژله یک لیوان آب جوش نصف لیوان شیر یا بستنی
۳. وقتی آب جوش رو ریختین تو پودر ژله ظرف رو بذارین رو کتری که آبش داره میجوشه رو بخار آب جوش هم بزنین تا ژله شفاف شه
۴. بذارین ژله کاملا سرد شه بعد بهش شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین، هایلایت ژله شیر رو هم ببینین ?
۵. قالب پلاستیکی رو چرب کنین و بذارین یک ربع تا نیم ساعت تو فریزر بمونه
۶. یک لایه ژله رو که ریختین تو قالب بذارین تو یخچال نیمبند شه و بعد با قاشق آروم و با ارتفاع کم ژله بعدی رو بریزین تو قالب
اصلا ژله گرم رو داخل قالب نریزین
۷. آخر کار بذارین ژله حداقل ۶ ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت شه و راحت از قالب دربیاد
۸. با این نکاتی که گفتم نه چاقو لازم دارین نه آب جوش نه سشوار، فقط اطراف ژله رو بکشین به سمت داخل قالب تا ژله از دیواره قالب جدا شه راحت برمیگرده .
همه چیو گفتم؟ چیزی جا نمونده؟
بازم اگه سوالی دارین تو کامنتا بپرسین
بوز بوز ?
#‌ژله_دسرخونه
#‌ژله #‌ژله_بستنی #‌ژله_قالبی #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_مجلسی #‌ژله_قلبی #‌پاناکوتا #‌شیرینی_عید #‌سال_نو_مبارک #‌سال_نو #‌نوروز #‌نوروز_۹۹ #‌دسر_قالبی #‌دسر_خانگی #‌آموزش_رایگان #‌آموزش_ژله #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_عربی #‌ژله_شیک #‌ژله_جدید #‌روکر_موز #‌دسر_رومانف #‌دسر_موکا #‌کرم_باواریا #‌تیرامیسو #‌کیک_خانگی #‌دسر_تکنفره