|
4 سال پیش
آشپزی خوراکی طعم فستفود غذا..کیک شیره خرما تخم مرغ 5عدد آرد 2پیمانه یک دوم لیوان شکر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شی
.
.
کیک شیره خرما
تخم مرغ:5عدد
آرد:2پیمانه+یک دوم لیوان
شکر:سه چهارم لیوان
روغن مایع:سه چهارم لیوان
شیره خرما:یک دوم لیوان
وانیل:کمی
پودر کاکائو:1قاشق مرباخوری
بکینگ پودر:2قاشق مرباخوری
همه مواد را به دمای محیط رسانده درابتدا تخم مرغ ها رابا شکر و وانیل زده تا حجم آن دوبرابر و کش دار شود روغن مایع،شیر و شیره خرمارا با هم مخلوط کرده در سه نوبت به تخم مرغ اضافه کرده و هم میزنیم سپس آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل گرم کرده ایم با دمای 180درجه میپزیم
کیک شکلاتی
شش عدد تخم مرغ
دو لیوان +یک دوم لیوان آرد یک لیوان شیر
یک لیوان سر خالی شکر
یک لیوان سر خالی روغن مایع
یک قاشق چ وانیل
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
صد گرم شکلات بن ماری شده که به دمای محیط رسیده
دو ق مرباخوری بکینگ پودر
همه مواد به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم و شکلات بن ماری شده سپس آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فواد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم .
دوتا کیک دیگه هم کیک شیره خرما هست فقط کمی کشمش اضافه شده
@ashpaziroon
. .
.
.
#سالادماکارونی #آشپزی #سالاد_الويه#تزیین_سالاد #تزیین#ایده#ایده_مهمانی#فینگرفود#فینگرفود_آسان #رستوران_گردی #خلاقیت_در_آشپزی #هنردرخانه#اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #خوشمزه_جات #دسرخانگی #دسر_مدرن #پیش_غذا #پیش_غذا_خاص #فستفود #ژله_مجلسی #ژله_سورپرایز #پارتی_فود #خلاق#کدبانوگری #سبزی_آرایی #میزآرایی #تزیین_غذا #دیزاین_غذا#غذای_سنتی .
.
.
.
کیک شیره خرما
تخم مرغ:5عدد
آرد:2پیمانه+یک دوم لیوان
شکر:سه چهارم لیوان
روغن مایع:سه چهارم لیوان
شیره خرما:یک دوم لیوان
وانیل:کمی
پودر کاکائو:1قاشق مرباخوری
بکینگ پودر:2قاشق مرباخوری
همه مواد را به دمای محیط رسانده درابتدا تخم مرغ ها رابا شکر و وانیل زده تا حجم آن دوبرابر و کش دار شود روغن مایع،شیر و شیره خرمارا با هم مخلوط کرده در سه نوبت به تخم مرغ اضافه کرده و هم میزنیم سپس آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل گرم کرده ایم با دمای 180درجه میپزیم
کیک شکلاتی
شش عدد تخم مرغ
دو لیوان +یک دوم لیوان آرد یک لیوان شیر
یک لیوان سر خالی شکر
یک لیوان سر خالی روغن مایع
یک قاشق چ وانیل
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
صد گرم شکلات بن ماری شده که به دمای محیط رسیده
دو ق مرباخوری بکینگ پودر
همه مواد به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم و شکلات بن ماری شده سپس آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فواد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم .
دوتا کیک دیگه هم کیک شیره خرما هست فقط کمی کشمش اضافه شده
@ashpaziroon
. .
.
.
#سالادماکارونی #آشپزی #سالاد_الويه#تزیین_سالاد #تزیین#ایده#ایده_مهمانی#فینگرفود#فینگرفود_آسان #رستوران_گردی #خلاقیت_در_آشپزی #هنردرخانه#اشپزی_خونگی #اشپزی_اسان #خوشمزه_جات #دسرخانگی #دسر_مدرن #پیش_غذا #پیش_غذا_خاص #فستفود #ژله_مجلسی #ژله_سورپرایز #پارتی_فود #خلاق#کدبانوگری #سبزی_آرایی #میزآرایی #تزیین_غذا #دیزاین_غذا#غذای_سنتی .
.
.
بیشتر...