.
لایک نمیکنید نگرانتونم ?? پروردگارا شکرت به‌خاطر فرصت جدیدی که به من دادی تا مهربان‌تر و عاشقانه‌تر زندگی کنم.
خدایا شاکر و شکرگزارم که هر روز با من مهربانی و هرچه بدی می‌کنم، تو با من خوبی.
امروز ی غذای جدید و خوشمزه دارم براتون
کتلت جو پرک ک از ایده های خودم هستش ی دفعه به ذهنم رسید گفتم اجراش کنم‌ببینم چی از اب در میاد. ک نتیجه فوق العاده شد?
بریم برای مواد لازم برای بیست و پنج عدد کتلت
گوشت یا مرغ چرغ کرده سیصد گرم
دو لیوان جو پرک
دو عدد پیاز متوسط
دو تا سه ق غ ارد سوخاری (من همیشه خودم درست میکنم یعنی نان باگت خشک شده و پودر شده بدون هیچ ادویه ای)
نمک و فلفل و ادویه کتلت و زرد چوبه به مقدار لازم
مقداری اب روی جو پرک بریزید اجازه بدید دو سه دقیقه خیس بخوره__ بعد ابکش کنید بزارید اب های اضافیش خارج شه__
پیاز رو رنده کنید یکم اب پیاز رو بگیرید فقط یکم ابش رو بگیرید لازم نیست کامل ابش گرفته شه__ گوشت و جو پرک و نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه و ارد سوخاری اضافه شود. حسابی چنگ بزنید مواد باید طوری باشه ک بتونید راحت بهش شکل بدید پس اگه شله بازم ارد سوخاری اضافه کنید. تابه رو با مقداری روغن روی حرارت بگذارید . از مواد مقداری برداشته و کف دست شکل دهید و درون روغن با حرارت کم سرخ کنید تا حسابی مغز پخت شود. جذب روغن در این کتلت خیییلی کمه
در این کتلت نیازی به تخم مرغ نیست
کلا من داخل کتلت ها اصلا تخم مرغ نمیریزم
مزه این کتلت عالیه حتی اگه ساعت ها هم بمونه روی کتلت حالت ترد داره و اصلا نرم نمیشه اموزش کامل رو به همراه فیلم استوری کردم ببینید ?? درست کنید و نوش جان کنید.
@‌ashpaziroon
#‌سالادماکارونی #‌آشپزی #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده#‌ایده_مهمانی#‌فینگرفود#‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق#‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا#‌غذای_سنتی .
.
.