سلام دوستای نازنینم حالتون چطوره؟??
من ماهی رو اینجوری درست میکنم و خیلی دوست داریم طعمشو??
اول ماهی رو با زردچوبه پاپریکا ، پودر سیر، ادویه ی دودی ، ( آااااخ از ادویه دودی و طعمِ ماهی دودی??) و نمک به آرامی ماساژ دادم و با پیاز ، آبلیمو و در آخر زعفران غلیظ دم کرده طعم دار کردم و سلفون کشیدم و گذاشتم تو یخچال سه ساعت استراحت کنه... بعد از یخچال بیرون آوردم و دو طرفشو تو آرد سوخاری حسابی غلتوندم و تو روغن داغ سرخ کردم، هر طرفش یک ربع زمان میخواد تقریبا ...قطعا راحت‌تر هست که نیم ساعت تو فر بذارین و در آخر روشو گریل کنین ولی خواستم ببینین که بدون فر هم میشه?
روز و روزگارتون خوش و لبخندتون به راه?
.
آموزش از:
??? برای دیدن آشپزی های بیشتر به پیج خوشمزمون سر بزنید.
@‌dastpokht_mami
@‌dastpokht_mami
@‌dastpokht_mami

#‌آشپزی_ایرانی #‌دستپخت #‌دسر #‌کیک #‌خورشت #‌پلو #‌کوکی #‌شیرینی_خونگی #‌پیتزا #‌مرغ #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌دستپخت_خودم #‌غذای_ایرانی #‌آموزش_آشپزی #‌نوشیدنی #‌ترشی #‌مربا #‌سیب_زمینی #‌فست_فود #‌تزیین_غذا #‌دستپخت_ایرانی #‌مرغ #‌کوکو #‌نوشیدنی #‌اسموتی #‌خوراکی #‌خوراکی #‌غذا