کیک سیب هویج مواد لازم: آرد: لیوان قاشق غذاخوری سرپر هویج رنده شده: لیوان شکر: لیوان روغن مایع: لی

#‌کیک_سیب_هویج
❤️⁩?????
?مواد لازم:
آرد: ۱ لیوان و ۲ قاشق غذاخوری سرپر
هویج رنده شده: ۱ لیوان
شکر: ۲/۳ لیوان
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
مغزگردو خرد شده: ۱/۳ لیوان
آب جوش: ۲ قاشق غذاخوری پر
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱.۵ قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
?مواد سیب داخل کیک:
سیب: ۲ عدد
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۱/۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
شکر، وانیل و تخم مرغ ها را با همزن آنقدر هم می زنیم تا کرم رنگ بشه و شکرها حل شوند، آب جوش و روغن مایع اضافه و هم می زنیم، آرد و با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم‌ به مایه کیک اضافه کرده و هم می زنیم، دارچین، مغزگردو و هویج رنده شده را داخل مایه ریخته و هم می زنیم.
سیب ها را پوست گرفته و نازک برش می زنیم و با دارچین، شکر و آبلیمو مخلوط می کنیم.
کف تابه را با روغن مایع چرب می کنیم و کاغذ روغنی را قرار می دهیم، نصف مایه کیک ریخته و سیب های برش زده روی آن می چینیم و بقیه مایه کیک و سیب ها را قرار می دهیم.
تابه را روی شعله کم همراه با شعله پخش کن قرار می دهیم و درب تابه را بسته و حدود سی دقیقه می پزیم.
نوش جان ??
نکات:
تمام مواد کیک را حدود یک ساعت داخل دمای اتاق قرار دهید تا هم دما شوند.
آرد قبل ریختن داخل کیک سه بار الک کنید.
بعد رنده کردن هویج ها، آب هویج ها رو با دستمال بگیرید
واشر داخل تابه را حتما درآورید.
درب تابه را در مدت زمان پخت کیک باز نکنید.
بعد از پخت کیک می توانید آن را برگردانید و طرف دیگر را حدود دو تا سه دقیقه بپزید.
برای تست پخت کیک از خلال دندان استفاده کنید.
می توانید این کیک را داخل تابه معمولی همراه با دمکنی بپزید.
برای دیدن مواد اولیه به صورت فیلم و نکات به هایلایت کیک سیب و هویج مراجعه کنید.
@‌zahra.afrazeh
#‌زهراافرازه
#‌آشپزی #‌آشپزی_خانگی #‌غذای_سالم #‌کیک_خانگی #‌کیک_بدون_فر #‌دسر
#‌cake #‌applecake #‌carrotcake #‌dessert #‌homemadecooking #‌cakewithoutoven