A vegan lunch with cabbage with herbs with rice and soy balls.
.
.
.
.
كلم پلو ويگن : تمام خوشمزگي کلم پلو به سبزیهای معطري هست كه وقتي داره دم ميكشه عطرش حسابي تو خونه ميپيچه ?كافيه يه پياز رو خوب تفت بديم تا طلائي شه و بعد نصف كلم خرد شده رو بهش اضافه كنيم و تفت بديم تا كلم نرم شه سپس تركيب سبزيجات معطر(تره،ريحون،ترخون و شويد تازه البته من ترخون خشك شده داشتم )رو بهش اضافه كنيم و حدود چند دقيقه تفت ميديم اما نه خيلي زياد تا عطر و طعم سبزي حفظ شه و بهش نمك و فلفل اضافه ميكنيم و بعد از ابكش كردن برنج اين مواد رو بهش اضافه ميكنيم تا برنج دم بكشه ?براي كوفته قلقلي ها سويا سبحان رو از قبل با اب ولرم خيس كرديم بعد از ابكش كردن با يه پياز رنده شده و ارد نخودچي و نمك و فلفل خوب ورز ميديم تا به دست نچسبه و تو تابه با شعله ملايم قلقلي ها روسرخ ميكنيم ☘️در كنارش با سالاد شيرازي و سبزي خوردن از يه ناهار كاملا گياهي و خوش عطر و طعم لذت ميبريم ?و مثل هميشه از گياهان انرژي ميگيريم ?
.
.
.
. #‌veganfoodshare #‌veganfood #‌whatveganseat #‌homemadevegan #‌زندگی_سالم #‌ieatplants #‌vegetarian #‌veganinformation #‌vegansoup #‌vegansoup
#‌vegan #‌bestofvegan #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذاي_گياهي #‌plantbaseddiet #‌govegan #? #‌ieatplants #‌veganfood #‌غذای_خانگی #‌كلمپلوشيرازي #‌veganlife #‌iamvegan #‌آشپزی_ایرانی #‌وگان #‌گياهخواري #‌وگانیسم_سبک_زندگی_بدون_خشونت #‌وگانیسم#‌سوپ #‌سوپ_قارچ #‌سوپ_گياهي_ماريا