ما اومدیم!??❤?
سلام به دوستان خوشمزه های توانا
این اولین پست و اولین آموزش پیج هست و امیدوارم در کنار هم خلق طعم های بی نظیر و جدید رو قدم به قدم یاد بگیریم?
.
آموزش ها و دستور العمل هایی که اینجا میخونید حاصل سالها تجربه و آزمون و خطا و امتحان شده هستن و میتونید با خیال راحت انجام بدید و سوال هاتون رو هم در قسمت کامنتا بپرسید ❤?
.
اینم اولین آموزش ما که کیک سیب بینهایت لذیذ و خوشمزه هست ?❤ ?کیک سیب?
•مواد لازم:

کره ۱۲۷ گرم
شکر ریز دانه ۱۲۷ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ ق.چ
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق.چ
شیر ۴ قاشق سوپخوری
سیب ۲ الی ۳ عدد (خلال شده)
*شکر ۱ قاشق سوپخوری
دارچین ۱/۴ ق.چ
.
•مراحل آماده سازی:
یک:قالب را چرب و آرد پاشی میکنیم
دو:از آرد پنج قاشق سوپخوری برداشته (بجای آن در صورت تمایل آرد نشاسته ذرت میتونید استفاده کنید)
سه: آردها و بیکینگ پودر را باهم چندبار الک کرده
*چهار:یک قاشق سوپخوری پودر شکر و دارچین باهم مخلوط شود در ظرفی جداگانه
پنج:سیب ها خلالی برش داده شود
حالا فر روی صدو هفتاد و پنج درجه سانتی گراد تنظیم شود و حالا تهیه و مخلوط کردن مواد:
اول کره رو با شکر خوب بزنید تا اصطلاحا سبک شود(حجمش زیاد و پوک میشه)
سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و حدود دو دقیقه هم میزنیم.
نیمی از آرد را ریخته و سپس شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد از آن بقیه آرد را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
دوستان در این مرحله نصف مواد کیک را در قالب مورد نظر خود ریخته و سیب هارا روی آن چیده و مخلوط شکر و دارچین را روی آن میپاشیم و بقیه مواد کیک را روی آن ریخته و به مدت پنجاه دقیقه در فر از قبل گرم شده بماند.
بعد از اتمام زمان پخت با یک سیخ چوبی از پخت کامل مواد کیک اطمینان حاصل کرده سپس بعد از خنک شدن برای تزیین روی کیک میتوانید به سلیقه خود از پودر شکر یا شکلات آب شده و ....استفاده کنید.?
❤یادتون نره برای من عکسش رو بفرستید ?❤
?نوش جان?
.
.
#‌کیک #‌شیرینی #‌آموزش‌کیک #‌کیک‌سیب #‌applecake #‌tavanayummies #‌tavanaapplecake #‌sweets
#‌توانا #‌خوشمزه #‌خوشمزه‌های‌توانا #‌cookies #‌cakes
#‌cooking #‌internationalcooking #‌food #‌foodgraphy #‌chef #‌آشپزی #‌شیرینی #‌کوکی #‌گیفت # آشپزی‌توانا# #‌tavanayummies #‌tavanasweets #‌شیرینی‌توانا #‌توانا #‌هنر #‌کیک #‌مافین #‌پای #‌sweets #‌شکلات #‌کیک‌شکلاتی #‌chocolatecake #‌cookies #‌valentines #‌cutefood #‌yummyfood #‌foodporn #‌recipes #‌آموزش‌آشپزی #‌آموزش‌کیک #‌آموزش‌شیرینی