دوستای خوبم سلاااام وقتتون بخییییر??
_سوهان عسلی یه شکلات سنتی خوشمزه و آسون واسه عید نوروزه، مقدار مواد و توضیحات روی کلیپ هست فقط چند تا نکته ی مهم و فوت کوزه گری داره پس خوب دقت کنید
_? راستی مقدار مغزیجات نصف پیمانه هستش تو کلیپ یادم رفته بنویسم
_?? نکات مهم:
_?نکته ی خیلی مهمش اینه که سرعت عمل داشته باشید چون زود سفت میشه والبته دقت کنید چون مواد مذابه و خطرناکه
_? اگه دیدین سفت شده یه کوچولو رو حرارت بذارید تا کمی روون بشه
_?دقت کنید که مغزها رو نسوزونید همینکه تغییر رنگ دادن و طلایی شدن مطابق فیلم از حرارت بردارید
_??بچه ها فوت کوزه گری سوهان عسلی تو همین قسمته یعنی اگر مغز ها تغییر رنگ نداده از حرارت بردارید سوهان چسبناک میشه ،اگرم زیاد تغییر رنگ‌بده سوهان طعم سوخته میده
_?سینی فلزی باید صاف و مسطح باشه ،سینی رو از قبل با روغن مایع یا کره چرب کنید
_?برای سوهان عسلی هر آجیلی که مورد علاقه تونه یا در دسترس دارین میتونید استفاده کنید مثل بادام زمینی، پسته ،شاه دونه ،فندق ،بادام هندی و..... دستور و نسبت مواد همینه،
هر چهارتا مغز رو‌داخل کلیپ گذاشتم
_?تا سوهان عسلی هنوز گرمه روش پودر یا خلال ‌پسته بریزید
_وقتی کامل خنک بشه راحت از سینی جدا میشه( چون داخلش کره داره)
_? میتونید به مواد روی حرارت زعفران دم کرده یک قاشق مرباخوری اضافه کنید ولی من نزدم
_?? با رعایت همین نکات ساده سوهان عسلی ترد و شکننده و خیلی خوش طعم خواهید داشت ماندگاریش هم که علیٰ برکت الله ? در ظرف دربسته در محیط مدت طولانی ماندگاری داره.
نوش جان??
کلیپ_آشپزی #‌سوهان #‌عسلی #‌عید #‌تزیین_غذا #‌تزیین_غذا #‌ترفند_خانه_داری #‌فینگرفود_آسان#‌تزیین_سالاد #‌کلیپ_آشپزی#‌سفرهآرایی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات_ارزان #‌تزیین_غذا #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌خوراکی #‌آموزش_آشپزی #‌رسپی # #‌آشپزی#‌خورشت#‌دسر#‌ایده #‌دسرخانگی #‌میانوعده #‌لذیذوخوشمزه
پ.ن موزیک زیبا از « #‌چارتار »اهنگ گله کن