#‌کباب_لیوانی
لایک و فالو یادتون نره❤❤❤
موادلازم:
۵۰۰ گرم گوشت
۱ عدد پیاز
۳ عدد فلفل سبز
۲ عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه‌ای قرمز بزرگ )

۳ قاشق غذا خوری روغن مایع
۱ عدد سیب زمینی
۶ عدد خمیر میل فوی
نمک؛فلفل سیاه ، فلفل قرمز،فلفل قرمز پرک شده( pulbiber ) ،زیره ،آویشن

زرده تخم مرغ برای رویش

طرز تهیه:
گوشت را قیمه ای خرد کنید با روغن کمی تفت دهید. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.پیازهای و فلفل های خرد شده را به گوشت اضافه کنید .ادویه‌های گفته شده را اضافه کنید و تفت دهید. سیب زمینی ها ی سرخ شده را هم داخل مواد بریزید و مخلوط کنید .
خمیر های مبل فوی را روی کاغذ روغنی بذارید و کاغذ ها را به اندازه خمیر ها ببرید.
داخل سینی فر لیوان ها را بچینید(لیوانها ی مقاوم به حرارت ) و از مواد گوشتی تا نصف پر کنید و روی لیوان اول کاغذ روغنی را بذارید و بعد با خمیر میل فوی بپوشانید وبا دست کمی فشار دهید تا شکل لیوان را به خودش بگیره .روی خمیر را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید .زرده تخم مرغ زده شده را با برس روی خمیر های میل فوی بمالید
داخل سینی ۲ لیوان اب گرم بریزید ودر فر ۱۸۰-۱۹۰ درجه تا زمانی که سرخ بشن بپزید.بعد از بیرون آوردن از فر کاغذ روغنی را بردارید .میل فوی های سرخ شده که شبیه کاسه کوچک شده را برگردانید و مواد گوشتی داخل لیوان را داخل خمیر ها بریزید .گرم میل کنید.
پ.ن ۱: از لیوانهای مقاوم به حرارت استفاده کنید.( نقل قول از صاحب پیج:من این لیوانهای آبی رنگ را از بیم خریده ام و همانطور که می بینید هیچ اتفاقی براشون نیفتاد?)
پ.ن۲:داخل سینی فر حتما ۲ لیوان آب بریزید

#‌کیک_خیس
#‌فینگرفود_شیک
میوه #‌کلیپ_آشپزی #‌قهوه_تلخ #‌آشپزی#‌دیزاین #‌شام_خوشمزه #‌صبحانه #‌کباب_کرمانشاهی#‌دسرها#‌تبليغات_ارزان #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_کیک #‌کلیپ #‌کافیشاپ #‌مادر #‌کباب_کوبیده #‌خوشمزه #‌گیلان #‌گوشت #‌آموزش_شیرینی #‌ژله_رولی #‌کدبانوگری #‌کافه_گردی #‌ترفند #‌خلاقیت #‌ایده #‌اسنک #@ashpazi.babahar #‌food