كبة لبنية يم يم يمييي.
?عجينة الكبة أخدتها جاهزة من عند اللحام
.
?حشوة الكبة:
✨قليت بصلة بشوي زيت.
✨لما استوا أضفت لحم ناعم كيلو ونصف ع نار قوية حتى استوا اللحم وأضفت ورق غار وعود قرفة و كم حبة قرنفل و كم حبة هيل و ملح وفلفل وملعقة صغيرة سبع بهارات ✨لما نشفت المي طفيت الغاز وأضفت صنوبر محمص و جوز طيب معها ?
.
?طريقة طبخ اللبن:
✨بستعمل لبن المراعي شرب لترين بطنجرة تيفال عنار متوسطة.
✨ بخفقهم منيييح وبكأس مي بدوب ملعقتين كبار نشا وبضيفهم فوق للبن.
✨وبحرررررررررررررررررك منيييح ??حتى يغلي اللبن دقيقتين تلاتة.
✨بتركه يغلي نتفة وبعدين بضيف حبات الكبة شوي شوي حتى ما يبرد اللبن وتفرط الكبة.
✨بس يغلي اللبن بخليه عشر دقايق ل ربع ساعة حت تستوي الكبة وبضيف ملح.
✨بسخن سمنة و بضيف عليها صنوبر لما يتحمر وتحمى السمنة بطشها فوق الكبة ?
وبالعافية ?
.
?المعلومات الغذائية:
?حبة الكبة الواحدة فيها من ١٠٠-١٥٠ كالوري حسب الحجم والحشوة.. وهون استعملت كبة بدون قلي??
حسبت الواحدة ١٢٥ كالوري تقريباً.
.
.
#‌غدا_لبنى
.
.

#‌شام #‌ابيض ‏#‌photography #‌شهي #‌سوريا #‌photographer #‌lubnahy #‌riyadh #‌ksa #‌instagram #‌white #‌لبنان #‌الكويت #‌كبة_لبنية #‌foodphotographer #‌الإمارات #‌art #‌الاردن #‌memories ‎#‌المصورون_العرب #‌عدستي #‌تصويري #‌ذكريات #‌غدا #‌الرياض
# .#‌كبه #‌kibbeh #‌كبة .