|
4 سال پیش
آموزش دسر، شربت، بستنی و حلوا
? با یه دستور کیک جذاب ? کیک یخچالی..مواد لازم: بیسکوییت پتی بور۲ بسته آرد سفید قنادی قاشق غذاخوری
?
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
سلام به همگی?? من اومدم با یه دستور کیک جذاب ?
کیک یخچالی
.
.
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور۲ بسته
آرد سفید قنادی ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخورى
نشاسته ۱/۵ قاشق غذاخوری
شکر ۶ ق غ
شیر ۲ لیوان .
.
طرزتهیه:
پودر کاکائو و آرد و نشاسته را الک کنید تا مخلوطی یک دست درست شود.
شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکرها کاملا حل شوند.
پودر کاکائو و آرد را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و درعین حال مخلوط را هم بزنید تا مواد گلوله نشوند..
مخلوط را به قدری هم بزنید تا غلیظ شود و غلظتی مثل فرنی پیدا کند.
سپس شعله را خاموش کنید
در ظرف مورد نظر یک لایه مواد شکلاتی و یک لایه بیسکویت بچینید روی بیسکویتها از سسی که تهیه کردیم بریزید.
مجددا یک لایه بیسکویت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید.
این کار را تا تمام شدن بیسکویتها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایهی آخر باید بیسکوییت ریخته شود.
ظرف را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکویتها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل ۵ ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچی بیشتر در یخچال بماند خوشمزهتر میشود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویتها میرود).
پس از ۲۴ ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است
?نکته:
دوستان من کیک رو توی ظرف برگردوندم که لایه اخر شکلاتی شده
@ashpazi.ba.eshghh
#کیک_یخچالی#دسر#کیک#مربا#حلوا#نان_خامه ای#فرنی#شیر برنج#شیرینی#باسلوق#راحت الحلقوم#تزیین کیک#کیک تولد#کیک _شکلاتی#میوه_آرایی#ژله_تزریقی#شیک#آشپزی_ایرانی#غذا#مارمالاد_سیب#اشپز#دسر
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
سلام به همگی?? من اومدم با یه دستور کیک جذاب ?
کیک یخچالی
.
.
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور۲ بسته
آرد سفید قنادی ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخورى
نشاسته ۱/۵ قاشق غذاخوری
شکر ۶ ق غ
شیر ۲ لیوان .
.
طرزتهیه:
پودر کاکائو و آرد و نشاسته را الک کنید تا مخلوطی یک دست درست شود.
شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکرها کاملا حل شوند.
پودر کاکائو و آرد را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و درعین حال مخلوط را هم بزنید تا مواد گلوله نشوند..
مخلوط را به قدری هم بزنید تا غلیظ شود و غلظتی مثل فرنی پیدا کند.
سپس شعله را خاموش کنید
در ظرف مورد نظر یک لایه مواد شکلاتی و یک لایه بیسکویت بچینید روی بیسکویتها از سسی که تهیه کردیم بریزید.
مجددا یک لایه بیسکویت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید.
این کار را تا تمام شدن بیسکویتها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایهی آخر باید بیسکوییت ریخته شود.
ظرف را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکویتها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل ۵ ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچی بیشتر در یخچال بماند خوشمزهتر میشود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویتها میرود).
پس از ۲۴ ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است
?نکته:
دوستان من کیک رو توی ظرف برگردوندم که لایه اخر شکلاتی شده
@ashpazi.ba.eshghh
#کیک_یخچالی#دسر#کیک#مربا#حلوا#نان_خامه ای#فرنی#شیر برنج#شیرینی#باسلوق#راحت الحلقوم#تزیین کیک#کیک تولد#کیک _شکلاتی#میوه_آرایی#ژله_تزریقی#شیک#آشپزی_ایرانی#غذا#مارمالاد_سیب#اشپز#دسر
بیشتر...
تبلیغات