.دسر برفی مواد لازم: شیر: یک لیوان نیم، آرد گندم: یک قاشق نصفی دو قاشق هم میشه ، شکر: یک قاشق

برای آموزش های بیشترپیج ما رو دنبال کنید ?
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo ・・・
سلام دوستای مهربونم خوبید؟
بچه ها دستور یه دسر خیلییی خوشمزه و راحت براتون آوردم،حتما امتحانش کنید?
این دسر چون سفید رنگه و با پودر نارگیل کاور میشه، دسر برفی اسم گذاری شده.از طرف کی نمیدونم?حالا شما هر اسمی دوست دارید روش بزارید.فقط حتما امتحانش کنید??
.
دسر_برفی
مواد لازم:
شیر: یک لیوان و نیم، آرد گندم: یک قاشق و نصفی(دو قاشق هم میشه)، شکر: یک قاشق و نصفی(میشه کمتر یا بیشترش کرد)، نشاسته گل: 1 ق غ، کره: 1 ق غ، وانیل: نوک ق چ، بیسکوییت لیدی فینگر(یا هر نوع بیسکوییت یا کیک به دلخواه،برای مغزی دسر): به میزان لازم، پودر نارگیل: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا شیر سرد، نشاسته و آرد رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا نشاسته در شیر کاملا حل بشه،سپس روی حرارت ملایم گذاشته،شکر رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به غلظت برسه(به هیچ وجه حرارت رو زیاد نکنید)، وقتی غلیظ شد ، کره و وانیل رو هم اضافه کرده،هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. مواد رو تا میانه ی قالب ها میریزیم،یک تکه بیسکوییت یا کیک کوچک وسط قالب گذاشته و بقیه مواد رو داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم. بعد ازین مدت دسر به راحتی از قالب جدا میشه، سپس داخل پودر نارگیل میغلونیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
*میتونید به جای قالب،مواد رو داخل فنجان های چینی بریزید ،به راحتی برمیگرده.
*اگر مواد به غلظت کافی نرسه، یا قالب ها به اندازه داخل یخچال نمونن، دسر قالبی برنمیگرده.
@samaneh_din

#‌دسر_برفی#‌دسر#‌ژله #‌ژله تزریقی #‌ژله ویترینی #‌ژله#

#‌کیک#‌شربت#‌شیرینی#‌مربا#‌آشپزی #‌اشپز#‌اموزش#‌دسر

#‌رستوران #‌رستورانگردی#‌تهران#‌ایران#‌غذای ایرانی#‌ژله

#‌ترفند#‌ایده#‌خلاقیت#‌خوراک#‌شیک#‌زیبا#‌مجلسی#‌دسر