|
5 سال پیش
آموزش دسر، شربت، بستنی و حلوا
لایه وژله رولی را بچسبانید طرز تهیه ژله رولی در پیج هست بعد داخل یخچال گذاشته تا سفت شود سپس کرم
・・・
برای یادگیری دسرهای بیشتر پیج ما رو فالو کنید ??
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
لایه اول
کرم شیر
شیر ....۲لیوان
شکر.....۴ تا ۵ ق غ
خامه....۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین....۱ ق غ
نشاسته ذرت....۲ ق غ
ابتدا شیر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کنید وروی گاز بزارید تا غلیظ شود وبعد شکر را ااضافه کنید...
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط کنید و بعد روی بخار آب گذاشته تا شفاف شود..خامه را هم به شیر اضافه میکنم و در آخر ژلاتین بن ماری شده را اضافه میکنیم..
قسمتی از لیوان را خیس کنید وژله رولی را بچسبانید(طرز تهیه ژله رولی در پیج هست) و بعد داخل یخچال گذاشته تا سفت شود .
سپس کرم شیر را ریخته ودرریخچال میزاریم تا ببیندد.
لایه دوم
برای لایه بعد ژله انگور را دوقسمت میکنیم یک قسمت آن رابا نصف لیوان آب جوش مخلوط میکنیم وبعد نصف لیوان بستی به اون اضافه میکنیم و روی کرم ریخته...
لایه سوم
نصف دیگر ژله انگور را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد از سرد شدن روی ژله بستنی میریزید. ..از
@vahideh.bafande ?
#ژله _لیوانی#ژله #ژله _تزریقی #شیرینی #غذا #ژله
#دسر#کیک#ترفند#ایده#شله زرد#فرنی#خرید#فروش
#سالاد#مجلسی#مربا#آشپزی #رستورانی#دسر#ژله #
برای یادگیری دسرهای بیشتر پیج ما رو فالو کنید ??
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
لایه اول
کرم شیر
شیر ....۲لیوان
شکر.....۴ تا ۵ ق غ
خامه....۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین....۱ ق غ
نشاسته ذرت....۲ ق غ
ابتدا شیر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کنید وروی گاز بزارید تا غلیظ شود وبعد شکر را ااضافه کنید...
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط کنید و بعد روی بخار آب گذاشته تا شفاف شود..خامه را هم به شیر اضافه میکنم و در آخر ژلاتین بن ماری شده را اضافه میکنیم..
قسمتی از لیوان را خیس کنید وژله رولی را بچسبانید(طرز تهیه ژله رولی در پیج هست) و بعد داخل یخچال گذاشته تا سفت شود .
سپس کرم شیر را ریخته ودرریخچال میزاریم تا ببیندد.
لایه دوم
برای لایه بعد ژله انگور را دوقسمت میکنیم یک قسمت آن رابا نصف لیوان آب جوش مخلوط میکنیم وبعد نصف لیوان بستی به اون اضافه میکنیم و روی کرم ریخته...
لایه سوم
نصف دیگر ژله انگور را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد از سرد شدن روی ژله بستنی میریزید. ..از
@vahideh.bafande ?
#ژله _لیوانی#ژله #ژله _تزریقی #شیرینی #غذا #ژله
#دسر#کیک#ترفند#ایده#شله زرد#فرنی#خرید#فروش
#سالاد#مجلسی#مربا#آشپزی #رستورانی#دسر#ژله #
بیشتر...
تبلیغات