کیک زبرا مواد لازم: آرد: پیمانه شیر: پیمانه شکر: پیمانه روغن مایع: پیمانه تخم مرغ: عدد پودرکاکائو:

#‌کیک_زبرا
?????❤️
مواد لازم:
آرد: ۳ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
پودرکاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا شکر، وانیل و تخم مرغ ها را آنقدر هم می زنیم تا مایه به رنگ کرمی و حجیم شود، روغن مایع و شیر را اضافه و هم می زنیم، دو قاشق از آرد را کنار می گذاریم و مابقی آرد را با بکینگ پودر مخلوط و کم کم به مایه کیک اضافه و هم می زنیم.
مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
به یکی کاکائو و به دیگری آرد کنار گذاشته را اضافه و مخلوط می کنیم.
داخل ظرف یا قالب کیک را با کمی روغن چرب کرده و کاغذ روغنی کف آن قرار می دهیم.
ابتدا از مایه سفید سه قاشق وسط ظرف ریخته و روی آن سه قاشق مایه قهوه ای می ریزیم و به همین ترتیب این کار را تا انتها ادامه می دهیم.
کیک را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم.
نوش جان ??
نکات:
مواد کیک را قبل استفاده نیم ساعت داخل محیط قرار دهید تا هم دما شوند.
آرد را قبل استفاده، سه بار الک کنید.
فر را به مدت ۱۵ دقیقه، قبل قرار دادن کیک روشن و گرم کنید.
هنگام پخت کیک به هیچ عنوان درب فر را باز نکنید و دما رو کم و زیاد نکنید که پف کیک می خوابه.
برای اطمینان از پخت کیک از خلال دندان چوبی استفاده کنید.
برای دیدن مواد لازم به صورت فیلم به هایلایت کیک زبرا مراجعه کنید.
@‌zahra.afrazeh
#‌زهراافرازه
#‌کیک #‌کیک_خانگی #‌کیک_راه_راه #‌کیک_گورخری #‌آشپزی_خانگی #‌عصرانه #‌دسر
#‌cake #‌zebracake #‌cooking #‌delicious #‌dessert