حالتون خوبه خیلی ازم غذاهای نونی خواسته بودید، یه ایده جدید به شدت خوشمزه واستون اوردم آقا من این

سلام به همگی حالتون خوبه؟ خیلی ازم غذاهای نونی خواسته بودید، یه ایده جدید و به شدت خوشمزه واستون اوردم. آقا من این چند روز حسابی درگیرم و از شنبه ممکنه چند روزی نباشم واسه دعا کنید پر از استرسم? کلا به من میگن زهره استرسی، هرکاری رو تهشو میدونم چی میشه اما بازم استرس رهام نمیکنه?‍♀️?‍♀️ خب جونم واستون بگه که این غذا اسمشو میزارم ساندویچ مرغ پنیری ? آخه از جایی که ترجمه کردم اسمی نداشت.

سینه مرغ ۱ عدد متوسط
هویج ۱ عدد رنده شده
پیاز یک عدد متوسط نگینی شده
فلفل دلمه ای نصف، نگینی شده
قارچ اسلایس شده ۸ عدد
کاری نصف قاشق چایخوری،
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
نمک یک قاشق مرباخوری سر خالی

اول از همه مرغ ها را با روغن تفت میدهیم تا تغیر رنگ دهد و اب مرغ کشیده شود. بعد فلفل دلمه و پیاز و هویج را اضافه میکنیم. با هم تفت میدهیم تا نرم بشن (حدودا ۵ دقیقه) بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم، کمی تفت میدهیم تا بوی ادویه ها خرج بشه و خاموش میکنیم.

سس مخصوص:

برای تهیه سس مخصوص اول از همه ۲ قاشق عذاخوری پر سس مایونز و یک قاشق غداخوری سس خردل و گوجه، و یک قاشق مرباخوری آبلیمو، نصف قاشق چاخوری فلفل سیاه و پودر پاپریکا، یک قاشق چایخوری نمک را ترکیب میکنیم و روی دو طرف نان ها رومال میکنیم. از ترکیب مرغ بین نان ها قرار میدهیم و خیارشور میزاریم و در طرف پیرکس کنار هم میچینیم و در آخر روی آن را با پنیر پیتزا پر میکنیم. ۱۵ دقیقه با حرارت پایین و ۵ دقیقه شعله بالا. فر روی دمای ۱۸۰ درجه و از ۱۰ دقیقه قبل گرم شود. فویل فراموش نشه در غیر اینصورت نون خشک میشه.

____________________________

#‌ناهار #‌خوشمزه #‌بزن #‌یامی #‌به #‌ساندویچ_مرغ #‌ساندویچ_مرغ_زهره #‌ساندویچ_مرغ_پنیری #‌فست_فود