پوره بچه‌گونه???‍?????
تقدیم به همه کوچولو‌های خوشگل و مادران عزیز❤️
این پوره ساده که برای "میلان" درست کردم شامل سیب‌زمینی، هویج و شیر‌خشک هست. و اصلا ادویه و نمک نداره.
اول هویج و سیب زمینی (از هر کدام به مقدار مساوی) رو با آب کامل بپزید، بعد با گوشت‌کوب و گوشت‌کوب برقی اون رو کاملا پوره کنید تا یکدست بشه و برای کودک مناسب باشه. بعد از اینکه پوره شد و یک مقدار دمای اون پایین اومد (هنوز گرم هست) شیر‌خشک (۲ قاشق غذاخوری) رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سیب‌زمینی ? منبع مناسبی از فیبر و پتاسیم هست که به رشد استخوان کودک خیلی کمک میکنه.
برای کودکان تپل خیلی مناسبه چون سیری کاذب میاره و از خوردن بیش از حد جلوگیری میکنه. هضم سیب‌زمینی راحت هست و انرژی کامل برای فعالیت بچه رو فراهم میکنه ("میلان" رو ببینید چه هایپر شده?) پس از سیب‌زمینی در غذای کودکان غافل نشید.

هویج ? منبع خیلی خوبی از کاروتن هست که باعث تولید ویتامین A در بدن میشه. کاروتن یک آنتی اکسیدان هست که از خیلی از بیماری ها پیشگیری میکنه؛ و برای بینایی کودکان خیلی مفیده. هویج همچنین منبع خوبی از ویتامین E و B بوده و حاوی کلسیم، پتاسیم، سدیم، فسفر و آهن هست.
شیر گاو برای کودکان زیر یک سال کاملا ممنوع هست، به همین دلیل از شیرخشک استفاده کنیم، اما برای کودکان بالای یک سال از شیر گاو استفاده کنید.
برای کودکان بالای یک سال از اول با شیر بذارید تا بپزه.
.
.
.
.
.
.
#‌نواب #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌آشپز #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌تهران #‌ایران #‌سرآشپز #‌رنگوببین #‌نواب_ابراهیمی #‌پوره #‌غذای_بچه #‌کودک #‌بچه #‌میلان