شیرینی لیمویی یا پرتقالی موادلازم: 250 گرم آرد 125 گرم کره 125 گرم شکر تخم مرغ پوست عدد لیمو رند

#‌شیرینی_لیمویی _یا_پرتقالی

موادلازم:

250 گرم آرد
125 گرم کره
125 گرم شکر
1 تخم مرغ
پوست 2 عدد لیمو رنده شده(پرتقال هم میشه بجاش)

برای آیسینگ رویال یا همون سس روش:
1 سفیده تخم مرغ
220 گرم پودر قند
10 میلی لیتر آب لیمو

طرزتهیه:
کره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین.
برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.
آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین.
@‌cookingmastering
@‌cookingmastering @‌cookingmastering
#‌دسر #‌کیک #‌خوشمزه #‌ژله #‌شیرینی #‌شکلات #‌کاپ_کیک #‌سالاد #‌سفارش #‌کیک_تولد #‌غذا #‌تولد #‌قنادی #‌آشپزی #‌کیک_عروسی #‌تهران #‌ژله #‌رستوران #‌cake #‌کیک_شکلاتی #‌كيك #‌کیک_فوندانت #‌کافی_شاپ #‌مهمانی #‌cookingmastering #‌dessert #‌food #‌عید #‌فینگرفود #‌کوکینگ_مسترینگ