سلام به همگی روزتون بخیر.
برای این غذا ترجیحا ماست پرچرب باشه من معمولا برای غذاهایی ک نیاز به ماست داشته باشه از ماست سون کاله استفاده میکنم.

ماست و دوغ سون ِ کاله قرعه کشی داره و هفت تا جایزه ی هفتاد میلیون تومنی جوایزش هست و میتونین با ارسال کد قرعه کشی محصول به شماره ای که روش نوشته شده توی ِ قرعه کشی شرکت کنید.

@kallehbrand

مواد مورد نیاز برای ۳ نفر

مرغ تکه ای شده حدودا ۳۵۰ گرم
ماست سون نصف لیوان
نمک،فلفل به مقدار لازم
پودر سیر ۱ قاشق چ
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
زیره نصف قاشق چایخوری
تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری

مواد بالا رو با هم ترکیب کرده و به مدت ۱ ساعت استراحت میدهیم.
در یک تابه یک پیاز متوسط نگینی شده و ۳ حبه سیر رنده شده اضافه میکنیم ۱ قاشق مربا خوری کاری و یک قاشق مرباخوری زیره و تخم گشنیز زردجوبه زنجبیل و پودر هل هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه کرده تفت میدهیم. یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا رنگش باز شود. مرغ ها را به همراه ماست در تابه ریخته و ترکیب میکنیم. ۱ لیوان آب اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه زمان میدهیم تا بپزه. این غذا با برنج سرو میشود و بی نهایت خوشمزه اس
#‌قرعه_کشی_سون
#‌KallehSeven
#‌ad
_______________________________________

#‌خورشت_ماست_هندی #‌چیکن_کاری #‌غذا #‌نهار #‌ناهار #‌شام #‌هندی #‌خوشمزه #‌بزن #‌به