سلاااام انشالله تعطیلات بهتون خوش گذشته باشه حسابی من کلا تو خونه بودم فقط یه بار با همسرم اطراف

سلاااام به همگی انشالله ک تعطیلات بهتون خوش گذشته باشه حسابی. من ک کلا تو خونه بودم فقط یه بار با همسرم اطراف اهواز رفتیم و چندباری بیرون رفتیم و چندباری هم پارک رفتیم?? همین☹

متبل بادمجان یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه اس ک به عنوان دیپ هم ازش استفاده میشه برای مزه خوری هم عالیه?
مواد مورد نیازش?

۳ عدد بادمجان متوسط کبابی (من روی اجاق کبابی میکنیم بعد توی مشما میزارم تا رطوبتش حفظ بشه بعد چند دقیقه خیلی راحت پوست از بادمجان جدا میشه)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم (کم کم اضافه کنید تا به اندازه دلخواهتون برسه)
۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری ارده
۲ حبه سیر درشت
ماست همزده یا خامه ای ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای اختیاری (۱ قاشق غ)

اول از همه بادمجان رو ساطوری میکنیم (من میکس کردم)
بعد تمام مواد بالا رو اضافه کرده هم میزنیم و به مدت یک ساعت استراحت میدیم تا طعم ها به خورد هم برن. همین?

_______________________________

#‌شاورما #‌شاورما_مرغ #‌شاورما_دجاج #‌شاورما_زهره_پز #‌طحینی #‌متبل #‌متبل_بادمجان #‌متبل_باذنجان #‌متبل_زهره #‌غذا #‌نهار #‌شام #‌غذا_ملل #‌غذای_ملل #‌نان #‌نان_پیتا #‌نان_لبنانی