پیتزا سیر و‌ استیک ??
وقت همگی به‌خیر دوستان، ویدیو کامل (به مدت ۶ دقیقه) پیتزا سیر استیک‌ که شامل توضیحات کامل خمیر و سس سیر هست رو میتونید در کانال یوتیوب من که لینک اون در قسمت بیو صفحه هست، ببینید. و به جواب همه سوالاتون برسید.
»»سس سیر:
-سیب‌زمینی پخته شده -سیر (سیر و سیب زمینی هم اندازه باشند)
-آویشن
-فلفل سیاه
-سرکه (سفید یا قرمز) -مایونز
»»استیک:
-ران گوساله
-سیر (ساقه سیر)
-فلفل سفید
-فلفل سیاه
-اورگانو (اورگانو یک مدل سبزی معطر هست)
-سس ورچستر (موارد جایگزین: سویا سس یا سرکه بالزامیک) -روغن زیتون
-نمک
»»خمیر:
-آب ولرم: یک لیوان
-شیر: یک لیوان
-نمک، شکر، مایه خمیر و بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری از هرکدام
-روغن مایع: نصف فنجان
-آرد گندم: به مقدار کافی (داخل فیلم یوتیوب مفهوم مقدار کافی رو متوجه میشید)
در نهایت پیتزا رو باید به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه قرار بدید.
کانال تلگرام و صفحه اینستاگرام رو هم ببینید و در اونجا عضو بشید.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌آموزش_آشپزی #‌خوشمزه #‌روغن_زیتون #‌فلفل #‌فلفل_سیاه #‌پودر_سیر #‌آویشن #‌پیتزاایتالیایی #‌پیتزا_ایتالیایی #‌خمیر #‌خمیر_پیتزا #‌آشپزی #‌آشپز #‌رستوران #‌رستورانگردی #‌تهران #‌ایران #‌سرآشپز #‌سیراستیک