سلام به همه...??
من اومدم با یه کیک مناسب فصل. با یه عطر هیجان انگیز?
وقتی یه بار این رسپی و امتحان کنید متوجه میشید چقدر متفاوته.
.
.
.
کیک کدو حلوایی
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ: ۳عدد
آرد: ۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پوره کدو حلوایی: ۳/۴ پیمانه
روغن: نصف پیمانه
جوش شیرین: ۱/۲ ق‌چ
وانیل: ۱/۴ ق‌چ
بکینگ پودر: ۱/۵ ق‌چ
زنجبیل: ۱ ق‌چ
دارچین : ۲ ق‌م
نمک: ۱ پنس
.
.
.
خب برای پوره کدو حلوایی، اول کدو ها رو به قطعات کوچکتری تقسیم کنید ، پوست بگیرید و داخل قابلمه با نصف استکان اب اجازه بدید کامل بپزه و ابش کامل خشک شده و بعد داخل میکسر پوره کنید (تمام?) .
داخل کاسه همزن، تخم مرغهارو همراه وانیل و شکر برای ۸ دقیقه کامل هم بزنید ، تا مواد کرم رنگ و کشدار بشن.
حالا روغن مایع رو اضافه کنید و ۱ دقیقه مخلوط کنید.
در ظرفی جدا تمام مواد خشک را باهم ۳ مرتبه الک کنید و به تدریج به مواد تخم مرغی اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید. در آخر پوره کدو حلوایی رو به ملات اضافه کنید و با لیسک فولد کنید.
مواد کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه( بسته به نوع فر متفاوت) بپزید.
نوش جان??❤️
.
.
.
#‌کیک_کدو_حلوایی #‌کیک_کدوحلوایی #‌کیک_خونگی #‌کیک_عصرانه #‌آشپزی #‌شیرینی_خونگی #‌پاییز #‌کدوحلوایی