خوراک سیب زمینی وگوجه موادلازم: سیب زمینی عدد پیاز عدد گوجه فرنگی عدد آبلیمو یک قاشق مرباخور

«خوراک‌سیب‌زمینی‌وگوجه»

موادلازم:
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
آبلیمو یک قاشق مرباخوری
روغن، پودرسیر، زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم

طرزتهیه:
سیب زمینی‌ها را حلقه‌ای‌خردکرده، همراه با مقداری آب روی حرارت شعله اجاق گاز قرار دهید تا یکی دو جوش بزند. سیب زمینی‌ها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب اضافه آن گرفته شود.
شروع به سرخ کردن سیب زمینی کنید.
پیازها را خلالی خرد و سرخ کنید.
پوست گوجه فرنگی‌ها را بگیرید و آنها را نگینی خرد کنید و کمی تفت دهید. هنگامی که گوجه‌ها را مقداری تفت دادید، پودر سیر، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید.
اکنون سیب زمینی سرخ کرده و پیاز داغ را به گوجه اضافه کنید.
آبلیمو را اضافه کرده و پس از آنکه اندکی با مواد تفت داده شد، از روی حرارت بردارید.

#‌خوراکیها #‌خوراک_سیب_زمینی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_نونی #‌شام #‌ناهارمن#‌در_خانه_بمانیم #‌قرنطینه #‌تهران