|
3 سال پیش
neda naderi

کنار عزیزانتون از طعمش لذت ببرید نوش جان سوالی داشتید در حد توانم حتما در خدمتتون هستم ندا دوستتون

کنار عزیزانتون از طعمش لذت ببرید نوش جان سوالی داشتید در حد توانم حتما در خدمتتون هستم ندا دوستتون
سلام سلام به دوستان عزیزم???nبرای تهیه این چیز کیک خوش رنگ و خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم:nخامه صبحانه 200گرمnپنیر ماسکار پونه200 گرمnشکر نصف لیوانnبیسکوییت شکلاتی کرم دار(ترجیحا مارک اورئو)200گرمnکره ذوب شده120گرمnژله الوورا یک بستهnژله توت فرنگی یک بستهnبرای کراست بیسکوییتی ,بیسکوییت ها رو اسیاب کرده با کره ذوب شده مخلوط و یکدست میکنیم.داخل قالب کمربندی به قطر 20 سانت کاغذ روغنی میزاریم.مواد بیسکوییتی رو داخل قالب ریخته و با ته لیوان کاملا فشرده و صاف میکنیم.قالب رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم.حالا یه بسته ژله الوورا رو داخل یه لیوان اب جوش میریزیم بن ماری میکنیم تا شفاف بشه.در ظرف دیگه ای خامه و پنیر و شکر رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.ژل الوورا رو داخل مواد پنیری ریخته با همزن میزنیم تا گلوله ای داخلش باقی نمونه.در این مرحله مواد پنیری رو روی کراست بیسکوییتی که حالا خوب خودشو گرفته میریزیم دوباره داخل یخچال میزاریم تا لایه پنیری هم سفت بشه(حدود 2ساعت).نوبت لایه سوم هست.ژله توت فرنگی رو در یک لیوان اب جوش ریخته بن ماری میکنیم تا شفاف بشه .کنار میزاریم تا کمی از حرارت بیفته.بعد از سفت شدن لایه پنیری.ژله توت فرنگی رو روش میریزم و تا زمانی که لایه ژله هم خوب ببنده قالب رو داخل یخچال میزارم.در اخر هم برای در اوردن چیز کیک از قالب ابتدا دور کیک رو اروم با چاقو از دیواره جدا میکنیم.کمربند رو باز کرده و چیز کیک رو به ارومی به ظرف سرو منتقل میکنیم.توت فرنگی ها رو هم میتونیم داخل ژله بریزیم و هم میتونیم روی چیز کیک بچینیم که من هر دو کار رو انجام دادم.امیدوارم این چیز کیک خوشمزه رو درست کنید و کنار عزیزانتون از طعمش لذت ببرید.نوش جان???nسوالی داشتید در حد توانم حتما در خدمتتون هستم.????nندا دوستتون داره????n#‌کافیه خودت رو باور داشته باشی.n#‌کیک#‌چیزکیک#‌توت فرنگی#‌کراست#‌بیسکوییت#‌اموزش#‌تولد#‌کتاب#‌روز مرگی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط