(لطفاً ورق بزنید??)
سلام به دوستای عزیزم که همیشه به من لطف دارن امیدوارم همتون شاد و سلامت باشین عزیزانم... ❤️
مرسی از انرژیهای مثبتتون ?
.
.
اینم یکی دیگه از غذاهای پرطرفدار اصیل ایرانی که همیشه جاش تو مهمونیا رو سفره هامون تقریبا ثابته
عالیجناب عشق نه ببخشید اشتباه شد عالیجناب قورمه سبزی ?
من همیشه دوست دارم آب قورمه سبزی خوب جمع بشه و لوبیاشم زیااااد باشه.? دستور پختشم واستون مینویسم که اونایی که فک میکنن قورمه سبزی درست کردنش سخته بدونن که اونقدرا هم که فک میکنن سخت نیست اگه بخوای از پس هر چی برمیاید. ??
.
.
بعد از سرخ شدن پیازها گوشت رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد از اون ادویه جات و نمک رو به غذا اضافه میکنیم و لیمو عمانی هم به تعداد دلخواه اضافه میکنیم(من معمولا دو عدد با چنگال سوراخ میکنم و میزارم تو خورشت)و بعد از اینکه گوشتا خوب سرخ شد، سبزی خورشتی رو که من توی ماهیتابه خوب خوب سرخش میکنم تا سیاه بشه و همه ویتامیناش از بین بره ?(والا) به گوشتا اضافه میکنیم و بعد مقداری آب تا زمانیکه گوشتا خوب بپزه و در آخر نیم ساعت آخر پخت لوبیاهارو که از قبل پخته ایم رو اضافه میکنیم و میزاریم خوب قوام بیاد اگه دوست داشتید طعم ترش پیدا کنه میتونین مقداری قره قروت اضافه کنید.
البته فلفل فراموش نشههههه بچه هااااا ?
خیلی مهمه من خورشت سبزی رو تند و ترش دوست دارم. ??
نظرتونو بگید و اگه سوالی داشتید حتما بپرسید دوستان. .
.
#‌خورشت_سبزی #‌قرمه_سبزی #‌قرمه_سبزی_آذین_پز #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_سریع #‌ashpazi #‌ashpazibano #‌ashpazi_shoma #‌ashpazibato #‌ashpazi_page #‌ashpazi_asan #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazibato_decor #‌ashpazie_asan #‌ashpazi_ba_ham #‌ashpazii #‌persian_chefs #‌persianfood #‌persian_foods