برگر #‌همبرگر #‌پيتزا #‌ايران #‌مارگاریتا #‌تهران #‌آشپز #‌سرآشپز #‌آشپزی #‌همبرگر_ذغالی #‌آشپزخانه #‌خوشمزه #‌اسپاگتى #‌غذای_فرنگی #‌غذای_فرانسوی #‌رتتویی
#‌burgers #‌yummy #‌foodporn #‌tonekabon #‌tehran #‌iran #‌cook #‌chef #‌master_chef #‌cooking #‌pitza #‌pizza #‌margarita #‌frenchfood #‌french
طرز تهیه سس، ۲ عدد هویج متوسط و ۲۰۰ گرم کرفس رو داخل کره تفت دادم، ۲ حبه سیر و نصف پیاز و ۲ عدد فلفل هالوپینا و ۱ عدد فلفل دلمه و ۴ عدد گوچه فرنگی رو ریختم داخلش، نمک و فلفل، پاپریکا، پودر سیر، تخم گشنیز، رزماری( از هر کدام یک قاشق چایخوری) به سس اضافه میکنیم. ۱۵ دقیقه بعد همه سس رو داخل غذاساز ریختم و یه پوره کردم، همین سس رو ریختم کف یه ظرف پیرکس، بعد بادمجان و کدو و گوجه رو همونطور که میبینید چیدم روی سس، بعد روی اونا نمک و فلفل و آویشن زدم، روی اونو با فویل بستم بعد ۲ ساعت توی فر ۱۷۵ درجه گذاشتم، مزه ی فوقالعاده ای داشت