سالاد ماکارونی با سبزیجات
با طرحی کاملا ابتکاری
قبلا هم درست کرده بودم،ولی امروز به علت سوالات دوستان از مراحل کار فیلم گرفتم.
ماکارونی پانصد گرم(حتما سایز ماکارونی ریز باشه)
سس ماینوز دوقاشق،،سس خردل یک قاشق،،ماست یک قاشق،،،نمک کمی،،برای داخل ماکارونی.
ذرت،نخود سبز،گوجه،خیارشور،لبو،هویج،به مقدار لازم(از هر مواد دلخواه دیگه میتوانید استفاده کنید،مثل تن ماهی،فلفل دلمه،مرغ،و......)
سس کنجد و سس کچاب و سس ماینوز و سس خردل یک قاشق(برای
وسط سالاد)
ابتدا ماکارونی را طبق دستور روی پاکت پخت میکنیم و آبکش کرده میذاریم کاملا سرد بشه،بعد نمک وسسهای بالا را میریزیم و مخلوط میکنیم،حالا ماکارونی را در ظرف گردی میریزیم و صاف میکنیم و با کمک انگشتان دور تا دور ماکارونی یک دیواره ی یک سانت درست میکنیم،بعد دایره را به 6 قسمت تقسیم میکنیم و مجدادا برای این قسمتها دیواره درست میکنیم،و در وسط یک گردی مثل کاسه درست میکنیم.
مواد داخل سالاد را ریز خورد کرده و وسط این خانه های خالی میریزیم.و در وسط سس ذکر شده میریزیم.
یک ساعت در یخچال گذاشته سپس نوش جان کنید.
واااای که همسر و دخترم عاشقش هستن،این ایده بنظرم برای مهمانی بسیار شکیل و زیباست.
امیدوارم پسندیده باشید.
یاعلی (بلقیس)#‌ashpazi_belghis
#‌آشپزی_بلقیس#‌سالاد #‌سالادها #‌سالاد_سزار #‌ناهار #‌خوشمزه? #‌به_به #‌عالی #‌شکمو #‌ها #‌به #‌بهشت #‌میروند#‌سالاد_ماکارونی_بلقیس
#‌ابتکار #‌ماکارونی #‌زیبا #‌سالاد_ماکارانی #‌سالاد_ماکارونی