فینگرفود هندوانه ابتکاری فینگر فود بلقیس مواد لازم : مناسب یک لایه نازک بعد پشت نیم دایره سبزی

فینگرفود هندوانه ? ( ابتکاری ) ? #‌فینگر_فود_بلقیس
مواد لازم : مناسب برای 3 نفر
نان تست تازه و یخ زده یک بسته
نصف سینه ی مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط
سیر دو حبه
فیله ی گوجه بدون بذر ریز خُرد کرده سه عدد ( گوجه سفت باشه و لِه نباشه )
خیار سه عدد رنده شده بدون آب .
سبزی خوردن ریز خُرد کرده یک استکان . ( خیار رنده شده را با سبزی مخلوط کنید )
سس ماینوز به مقدار لازم .
چند عدد زیتون سیاه
طرز تهیه ؛
ابتدا مرغ را با سیب زمینی و سیر و نمک و زردچوبه و پیاز پختم . بعد مرغ و سیب زمینی را خارج کردم و میکس کردم ( یا رنده ریز و ریش ریش کنید ) بعد به موادم خیلی کم پودر سیر و فلفل و دو قاشق سس چیلی زدم مواد چسبناک و واقعاً خوش طعم شد . مراقب باشید مواد شُل و آبدار نباشه .
بعد نان های تست را همانطور که یخ زده هست با وهر وسیله ی گرد مانندی ( یخ زده هم راحت برش میخوره و تمیز تر و ظریفتر میشه تزیین کرد ، نگران نباشید نان تست آب نمیندازه ) یکی در میان دایره ها را با مواد پر کنید و دو تا دوتا به هم بچسبانید و هر دایره را از وسط نصف کنید رو و پشت نان را خیلی کم به سس ماینوز آغشته کنید یک لایه ی نازک .
بعد پشت نیم دایره سبزی و خیار چسباندم و روی دایره را گوجه ی خُرد کرده . زیتون سیاه را ریز ریز برش زدم و به عنوان تخم هندوانه وسط گوجه ها گذاشتم .
برای قسمت سفید هندوانه هم دو قاشق ماینوز را تو کیسه ریختم و زیر گوجه ها یک خط سفید کشیدم .
نکته : از شب قبل از مهمانی میتوانید این خوشمزه ها را آماده کنید تو ظرف در بسته در یخچال بگذارید . ( تو ظرف گود بگذارید تا موقع بسته شدن ظرف خط سفید و گوجه ها آسیب نبینند . )
در کنار عزیزانتان شاد و تندرست باشید .
یاعلی ( بلقیس )
#‌آشپزی_بلقیس
#‌فینگر_فود #‌آشپزی #‌اشپزی#‌یلدا? #‌یلدایی #‌فینگر_فود_هندوانه_بلقیس