مرسی که لایک میکنید و کامنت میزارید??
@khalaghiat_ashpaz
@sukrankaymak
کیک بیسکویتی
مواد
2 بسته بیسکویت پتیپور ساده
1 لیوان شیر
کره 100 گرم
2 و نیم قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
___________
برای کاستارد
4 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته 1.5 لیوان چایخوری شکر
نصف ق چ خوری وانیل
1 قاشق غذاخوری کره
___________
برای گاناش شکلات
100 میلی لیتر خامه
100 گرم شکلات
اول از همه ، کره در یک قابلمه عمیق ذوب شده . شیر ، شکر و کاکائو به آن افزوده و پخته می شود. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، آن را از اجاق گاز گرفته روی بیسکویت هایی را که با دست خرد کرده ایم میریزیم در قالب کمربندی ریخته سطح کار رو صاف کرده و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین سپس مواد پودینگ رابریزید. مجدد داخل یخچال استراحت بدین
(برای پودینگ شیر شکر نشاسته آرد رو روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شه وانیل و کره رو بریزید و از روی اجاق بردارید)سپس سس شکلاتی را بریزید و چند ساعت داخل یخچال استراحت بدین(برای سس شکلاتی خامه رو روی حرارت کمی گرم کنید از اجاق برداشته شکلات تخته ای رو بریزید و هم بزنید )
پس از استراحت در یخچال با لذت مصرف کنید.
@khalaghiat_ashpaz
نوش جان??
translate:
@khalaghiat.ashpazi
.
.❌کپی ممنوع❌

???????
اگه میخوای یه کدبانوی خلاق شی ما رو فالو کن????
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz
@khalaghiat_ashpaz

.
.
.
‎#‌تبلیغات #‌فیلم_شیرینی #‌آموزش_شیرینی
‎#‌شیرینی #‌تهران #‌ژله #‌خلاقیت_هنری #‌کیک_تولد #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌فینگر_فود_معصومه #‌کیک #‌فینگرفود #‌خوشمزه? #‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی #‌خلاقیت #‌شیرینی_خونگی #‌خلاقیت_های_جالب #‌دستپخت #‌خلاقیت_جالب #‌رستورانگردی #‌تبلیغات #‌دخترونه #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی
hyuuuji7لبف