پیتزا فوری با نان تست

نانتست:1 بسته

سس کچاب یا سس دلخواه . من از چندتا سس استفاده میکنم عالی میشه .
دوقاشق سس خردل + دوقاشق سس کچاب+ یک قاشق سس تند+ دوقاشق سس کنجد + کمی سس تند و کمی سس باربیکیو یا سس ( چیلی )

پنیر موزارلابه میزان لازم

فلفل دلمه1 عدد بزرگ

کنسرو ذرتنصف پیمانه

گوشت چرخی 200 گرم

سیر 4 حبه

قارچ سرخ شده به مقدار لازم

پیاز داغ 4 قاشق
ابتدا پیاز داغ را آماده کردم و بعد گوشت را همراه با سیر رنده شده تفت دادم نمک و زردچوبه و پودر هل ریختم . سیر طعم ژامبون رو به گوشت میده .
بعد قارچ سرخ کرده ریخته . بعد فلفل دلمه و ذرت و پیاز داغ . این مواد من بود .
و اما ؛ تنوع این پیتزا میتونه خیلی زیاد باشه. مثلا با گوشت مرغ پخته شده ، با مایهماکارونیگوشت چرخ کرده ، با ترکیب بادمجان کبابی و سیر ، گوشت گردن پخته شده و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایییا ترکیبی بدون گوشت و مرغ ….. سعی کنید نونهاتون تازه باشند تا زمان خوردن سفت نباشه. روی نان تست رو کمی سس دلخواه بمالید. بعد مواد دلخواه رو روی نون ها بریزید….و در آخر روشون رو با پنیر پیتزا بپوشونید.نان تستها را در سینی چرب شده قرار دهید ؛ بعد هم بگذارید داخل فر داغ یا ماکرو فر یا تستر و خلاصه هر وسیله ای که دارید.
من تو فر با حرارت 150 به مدت نیم ساعت گذاشتم.
بدون فر هم میشه تو ماهیتابه بگذارید .
یادتون باشه که در صورت استفاده از مایهماکارونیمایه تون نباید آبدار و خیلی چرب باشه. چون بافت نون رو خراب می کنه. همینطور بهتره خیلی داغم نباشه و از حرارت بیافته و بعد روی نونها بگذارید.
موفق باشید ؛ یاعلی ( بلقیس )
#‌آشپزی#‌مطبخ#‌آشپزی_بلقیس
#‌پیتزا#‌پیتزا_بلقیس
#‌پیتزا_بلقیس_بدون_فر
#‌نان#‌ashpazi_modern #‌ashpazi_belghis