چیزکیک یخچالی طرز تهیه بیسکویتها را پودر میکنیم کره را آبکرده توی غذاساز با بیسکویت میریزیم اگر غذ

چیزکیک یخچالی
برای یک دوست عزیز
هربیسکویتی میشه من ترکیبی درست کردم وانیلی وکاکاوویی
بیسکویت بتی پور پودر شده سه پیمانه

1بسته ژله آلواورا+یک لیوان سرخالی آبجوش

150 گرم کره

یک بسته200 گرمی پنیرماسکارپونه یاهرپنیربدون نمکی میشه

یک بسته خامه صبحانه

یک ژله برای روی کار و 1 لیوان ونیم
آبجوش

اگرمیخواهیدژله اش بیشتربشه دوبسته ژله استفاده کنید.
طرز تهیه
بیسکویتها را پودر میکنیم کره را آبکرده و توی غذاساز با بیسکویت میریزیم،اگر غذاساز ندارید با وردنه خرد میکنیم .
بیسکویت باید کاملا پودر بشه بعد با کره آبشده مخلوط کرده،بعد بیسکویت رو کف ظرف کاملا یه دست پهن میکنیم و روش رو صاف میکنیم به مدت ده تا بیست دقیقه تو فریزر میزاریم بعد یه بسته ژله الورا که با یه لیوان سرخالی اب جوش حل کرده،برای اینکه هیچ ذره ای ژله توش نمونه بذارید روحرارت کتری تا کاملا یکدست بشه،بذارید ژله از دما بیفته
حالا یه بسته پنیر و یه بسته خامه صبحانه با هم زن کاملا مخلوط کرده وبعد ژله آلواورا را اضافه کرده مخلوط میکنیم ومواد را روی بیسکویت میریزیم دوباره توی فریزر میذاریم تا یه بیست دقیقه تا مایع سفید کاملا ببنده وقتی سفت شد هر رنگ ژله که خواستین با یه لیوان ونیم آب جوش خوب حل میکنیم و بعداز سرد شدن ژله آرام آرام میریزیم روی پنیر،بعد از بسته شدن ژله خیلی آروم از قالب خارج میکنیم.
درقالبهای مختلف میشه درست کرد.
من روشهای زیادی را امتحان کردم،مثلا چیز کیک تو ظرف یکبار مصرف تو پیچ همراه با فیلم هست،
یا چیز کیک تو قالب کیک که زیرش پلاستیک انداخته وبعد با پلاستیک خارج میشه،اینبار تو قالب کف جداشو درست کردم وراضی بودم.
نوش جان
بلقیس
#‌آشپزی_بلقیس#‌آشپزی#‌آشپزی بلقیس#‌آشپزباشی#‌چیز_کیک#‌یخچالی#‌عالی#‌بفرمایید#‌دوستان