توپک سیب زمینی با پنیر
یک خوراک خوشمزه وبسیار راحت

سه تا 4 عدد سیب زمینی متوسط را بپزید

بعد از سرد شدن رنده کنید

2 تا 3 عدد زرده ی تخم مرغ، نصف پیمانه آرد سوخاری،نمک،فلفل،ادویه،به سیب زمینی اضافه کنید

مواد سیب زمینی کمی چسبناکه با دستکش کار کنید

از مواد سیب زمینی به اندازه ی گردو برداشته وسطش پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای گذاشته

توپکها را در سفیده ی تخم مرغ و آرد سوخاری بغلطانید ودر روغن داغ سرخ کنید.

من توپکها را بجای اینکه در آرد سوخاری بغلطانم در شعریه ی خوردشده غلطاندم.

شعریه مخصوص شیرینی است،طعم ندارد ولی خیلی خوش عطره،بسیار نازک وترد هست،شعریه را از لوازم قنادی یا خارجی فروشی میتوان تهیه کرد.

اگر شعریه نبود بهترین گزینه بیسکویت تردنمکی هست،بیسکویت را بکوبید به صورت دانه های درشت پودر نشه توپکها را در بیسکویت نمکی بغلطانید واقعا عالی میشه.
گزینه ی دیگه برای آرد سوخاری اینه که جو پرک را نیم کوب کنید نمک وادویه بزنید یک آردسوخاری عالی بدست میاد.
شام بسیار خوشمزه وعالی.
سربلند باشید
حق نگهدارتان یاعلی
بلقیس
#‌آشپزی_بلقیس #‌توپک #‌سیب #‌زمینی #‌خیلی #‌راحت #‌و #‌خوشمزه #‌بفرمایید #‌شام #‌بفرمایید_شام #‌جایی #‌همه #‌سبزه#‌توپک_سیب_زمینی_بلقیس