|
4 سال پیش
مجله آشپزی، شیرینی، سالاد، دسر
.خورشت قارچ جعفری مواد لازم ران مرغ تکه آرد قاشق سوپخوری فلفل سیاه ادویه کاری یک قاشق چایخوری
.
#خورشت_قارچ_و_جعفری
مواد لازم
ران مرغ ۴ تکه
آرد ۳ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه ادویه کاری یک قاشق چایخوری
پیاز نگینی خرد شده بزرگ یکعدد
نمک به میزان لازم
جعفری خرد شده یک دسته
قارچ ریز ۴۰۰ گرم
اب مرغ ۵۰۰ میلی لیتر یا قرص عصاره مرغ یکعدد به همراه ۵۰۰ میلی لیتر آب جوش
طرز تهیه
مرغ شسته شده را کاملا خشک می کنیم و نمک می زنیم . ارد فلفل ادویه کاری را با هم مخلوط کرده و مرغ را درون ان می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم در همان روغن پیاز را می ریزیم و تفت می دهیم وقتی پیاز در حال سرخ شدن بود قارچ را اضافه می کنیم و کاملا سرخ می کنیم اب جوش را که یکعدد قرص عصاره درون آن‌حل کرده ایم درون قابلمه ریخته مرغ سرخ شده پیاز و قارچ را هم اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بپزد در اخر جعفری خرد شده را ریخته و نیم ساعت اجازه می دهیم تا جعفری پخته شود .
اگر از اب مرغ استفاده میکنید اول اجازه بدید آب مرغ بجوش بیاد بعد بقیه مواد را اضافه می کنیم.??
@maryamkdv
#خورش_قارچ_جعفری
#پیش_غذا #استارتر #سینی_مزه #فن_مهمانی #پارتی_فود #سفره_ارایی #فینگرفود_آسان #سالاد #تزیین_سالاد #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #سفره_آرایی #سبزی_آرایی #ایده_مهمانی #ایده_تولد #آشپزی_ایرانی #آشپزی_ایرونی #غذای_ایرانی #آشپزی_سنتی #آشپزباشی #فست_فود #میزبانی #میزآرایی #آشپزی_مجلسی #غذای_ایرانی #دسر_شیک
#خورشت_قارچ_و_جعفری
مواد لازم
ران مرغ ۴ تکه
آرد ۳ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه ادویه کاری یک قاشق چایخوری
پیاز نگینی خرد شده بزرگ یکعدد
نمک به میزان لازم
جعفری خرد شده یک دسته
قارچ ریز ۴۰۰ گرم
اب مرغ ۵۰۰ میلی لیتر یا قرص عصاره مرغ یکعدد به همراه ۵۰۰ میلی لیتر آب جوش
طرز تهیه
مرغ شسته شده را کاملا خشک می کنیم و نمک می زنیم . ارد فلفل ادویه کاری را با هم مخلوط کرده و مرغ را درون ان می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم در همان روغن پیاز را می ریزیم و تفت می دهیم وقتی پیاز در حال سرخ شدن بود قارچ را اضافه می کنیم و کاملا سرخ می کنیم اب جوش را که یکعدد قرص عصاره درون آن‌حل کرده ایم درون قابلمه ریخته مرغ سرخ شده پیاز و قارچ را هم اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بپزد در اخر جعفری خرد شده را ریخته و نیم ساعت اجازه می دهیم تا جعفری پخته شود .
اگر از اب مرغ استفاده میکنید اول اجازه بدید آب مرغ بجوش بیاد بعد بقیه مواد را اضافه می کنیم.??
@maryamkdv
#خورش_قارچ_جعفری
#پیش_غذا #استارتر #سینی_مزه #فن_مهمانی #پارتی_فود #سفره_ارایی #فینگرفود_آسان #سالاد #تزیین_سالاد #تزیین_غذا #دیزاین_غذا #سفره_آرایی #سبزی_آرایی #ایده_مهمانی #ایده_تولد #آشپزی_ایرانی #آشپزی_ایرونی #غذای_ایرانی #آشپزی_سنتی #آشپزباشی #فست_فود #میزبانی #میزآرایی #آشپزی_مجلسی #غذای_ایرانی #دسر_شیک
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
